Alamin ang laman ng plato mo
Souffle ng keso
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 204 kcal —
- Protina 9.5 g 19%
- Carbohydrate 5.8 g 2%
- Taba 16 g 20%
- Saturated fat 5.7 g 29%
- Hibla 0.1 g 0%
- Asukal 2.7 g —
- Sodium 318 mg 14%
- Cholesterol 129 mg 43%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 194 µg 22%
- Bitamina C 0.05 mg 0%
- Bitamina D 2 µg 10%
- Bitamina E 2 mg 14%
- Bitamina K 8 µg 7%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.3 mg 23%
- Niacin (B3) 0.32 mg 2%
- Pantothenic acid (B5) 0.97 mg 19%
- Bitamina B6 0.04 mg 2%
- Folate (B9) 26.6 µg 7%
- Bitamina B12 0.6 µg 25%
Mga mineral
- Calcium 184 mg 14%
- Iron 0.74 mg 4%
- Magnesium 13.4 mg 3%
- Phosphorus 167 mg 13%
- Potassium 119 mg 3%
- Zinc 1.1 mg 10%
- Copper 0.03 mg 3%
- Manganese 0.04 mg 2%
- Selenium 15.8 µg 29%
- Iodine 14.8 µg 10%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 204 | 9.5 g | 5.8 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 4.8 g | 2.9 g | 7.9 g |
| 150 g | 150 g | 306 | 14 g | 8.7 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 408 | 19 g | 12 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 510 | 24 g | 15 g | 39 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Souffle ng keso
Bakit lumulubog ang souffle ng keso pagkalabas sa oven?
Normal na bahagyang bumaba habang lumalamig, pero masyadong lulubog kung hindi pa luto ang gitna o nabuksan ang oven habang nagbe-bake. Haluin nang marahan ang pinalo na puti ng itlog sa cheese mixture, at ihain agad habang mainit.
Paano mag-bake ng souffle ng keso para umalsa nang maayos?
Painitin muna ang oven sa 190 °C. Pahiran ng butter ang ramekin at lagyan ng kaunting keso ang loob; tiklupin nang marahan ang stiff peaks na puti ng itlog sa timpla, saka i-bake nang mga 20–25 minuto nang hindi binubuksan ang oven.
Puwede bang ihanda nang mas maaga ang souffle ng keso?
Puwede mong ihanda ang cheese base nang mas maaga at itago ito sa refrigerator, pero mas mainam na talunin at itiklop ang puti ng itlog bago i-bake. Pinakamataas at pinakamagaan ang souffle kapag inihain kaagad; palamigin agad ang tira at ubusin sa loob ng dalawang araw.
Ano ang masarap ipares sa souffle ng keso?
Balansehin ang malinamnam at malambot nitong laman sa simpleng green salad, kamatis, o gulay na may kaunting asim. Maaari rin itong ihain bilang mainit na ulam kasama ng tinapay o inihaw na gulay.
Ano ang puwedeng ipalit sa keso sa souffle ng keso?
Para sa kaparehong alat at lasa, gumamit ng matapang na keso gaya ng cheddar o Gruyère. Kung wala ang mga iyon, puwedeng parmesan, pero bawasan ang dagdag na asin dahil maalat na ito.
Mas mataas ba ang protina ng souffle ng keso kaysa souffle ng gulay?
Oo. May 9.5 g na protina ang souffle ng keso sa bawat 100 g, kumpara sa 7.2 g sa souffle ng gulay; mas mataas din ang enerhiya nito, na 204 kcal kumpara sa 118 kcal.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 2 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
