Alamin ang laman ng plato mo
saging na saba
Calories at mga nutrisyon
berde, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 152 kcal —
- Protina 1.3 g 3%
- Carbohydrate 34 g 13%
- Taba 0.1 g 0%
- Saturated fat 0.1 g 1%
- Hibla 2.2 g 8%
- Asukal 2.3 g —
- Sodium 2 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina C 20.2 mg 22%
- Thiamin (B1) 0.1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.1 mg 8%
- Niacin (B3) 0.55 mg 3%
- Pantothenic acid (B5) 0.53 mg 11%
- Bitamina B6 0.07 mg 4%
- Folate (B9) 28 µg 7%
Mga mineral
- Calcium 2 mg 0%
- Iron 0.75 mg 4%
- Magnesium 41 mg 10%
- Phosphorus 31 mg 2%
- Potassium 431 mg 9%
- Zinc 0.18 mg 2%
- Copper 0.12 mg 13%
- Manganese 0.11 mg 5%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 152 | 1.3 g | 35 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 0.6 g | 17 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 228 | 1.9 g | 52 g | 0.1 g |
| 200 g | 200 g | 304 | 2.5 g | 69 g | 0.1 g |
| 250 g | 250 g | 380 | 3.1 g | 86 g | 0.2 g |
Mga kahawig na pagkain
- Puno ng saging na saba39 kcal / 100 g
- Plantainberdeng laman, hilaw117 kcal / 100 g
- Saging sababerde80 kcal / 100 g
- Saginghilaw88 kcal / 100 g
- Plaintain132 kcal / 100 g
- Cooking banana plantain132 kcal / 100 g
- Platain green84 kcal / 100 g
- Berdeng saging na panglutopinirito sa mantika191 kcal / 100 g
- Plantain chips531 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa saging na saba
Paano pumili ng saging na saba para sa nilaga o banana cue?
Para sa nilaga, pumili ng matigas at hindi pa gaanong hinog na saba para hindi agad madurog. Para sa banana cue o turon, mas bagay ang hinog na dilaw pero buo at hindi sobrang lambot.
Gaano katagal pakuluan ang saging na saba?
Pakuluan nang buo, kasama ang balat, nang mga 15–20 minuto; tusukin ng tinidor para malaman kung malambot na. Balatan pagkaraan para hindi mapaso at mas madaling hawakan.
Paano mag-imbak ng hinog na saging na saba?
Iwan sa temperatura ng kuwarto kung gusto mo pang mahinog. Kapag hinog na, ilagay sa refrigerator para bumagal ang pagkahinog; maaaring umitim ang balat pero maayos pa rin ang laman kung walang amag o kakaibang amoy.
Anong mga pagkaing Pilipino ang puwedeng lutuin sa saging na saba?
Ginagamit ito sa banana cue, turon, minatamis na saba at nilaga. Para sa banana cue, hiwain o iprito nang buo hanggang malambot, saka balutin sa tunaw na asukal.
Puwede bang kainin nang hilaw ang saging na saba?
Puwede kapag hinog na at malambot, bagaman mas karaniwan itong niluluto. Balatan at tingnan kung walang amag o bahaging panis bago kainin.
Puwede bang ipalit ang saging na saba sa ordinaryong saging?
Hindi laging pantay ang resulta: mas matigas at mas malinamnam ang saba, kaya bagay ito sa nilaga at pagprito. Ang karaniwang saging ay mas malambot at mas matamis kapag hinog, kaya mas bagay kainin nang sariwa.
May bitamina C ba ang saging na saba?
Oo. Ang saging na saba ay 20.2 mg ng bitamina C bawat 100 g, kaya maituturing itong mapagkukunan ng bitamina C.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 7824 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
