Alamin ang laman ng plato mo
Berdeng saging na pangluto
Calories at mga nutrisyon
pinirito sa mantika
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 191 kcal —
- Protina 1.7 g 3%
- Carbohydrate 28 g 10%
- Taba 6.9 g 9%
- Saturated fat 0.7 g 3%
- Hibla 4.1 g 15%
- Asukal 1 g —
- Sodium 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 22 µg 2%
- Bitamina C 9.1 mg 10%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 1.7 mg 11%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 2%
- Niacin (B3) 0.38 mg 2%
- Bitamina B6 0.27 mg 16%
- Folate (B9) 4 µg 1%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 7 mg 1%
- Iron 0.42 mg 2%
- Phosphorus 37 mg 3%
- Potassium 692 mg 15%
- Zinc 0.3 mg 3%
- Selenium 0.68 µg 1%
- Iodine 0 µg 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 1.7 g | 28 g | 6.9 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 0.9 g | 14 g | 3.5 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 2.6 g | 43 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 3.4 g | 57 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 4.3 g | 71 g | 17 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Berdeng saging na pangluto
Paano balatan ang berdeng saging na pangluto nang hindi dumikit ang dagta?
Putulin ang magkabilang dulo, hiwain nang pahaba ang balat, saka balatan; mas madaling gawin ito kung ibabad muna sa tubig nang ilang minuto. Pahiran ng kaunting mantika ang kutsilyo at kamay para hindi gaanong dumikit ang dagta.
Gaano katagal pakuluan ang berdeng saging na pangluto?
Pakuluan nang mga 15–20 minuto, hanggang madaling tusukin ng tinidor ang laman. Maaari mo rin itong pakuluan nang buo kasama ang balat, saka balatan kapag hindi na mainit.
Anong ulam ang puwedeng lagyan ng berdeng saging na pangluto?
Masarap itong idagdag sa pochero o nilagang baka; ilagay sa sabaw kapag malapit nang lumambot ang karne para hindi ito madurog. Bagay din ito sa ginataang bilo-bilo kasama ng kamote at langka.
Paano iimbak ang berdeng saging na pangluto para hindi agad mahinog?
Itago ito nang buo sa malamig, tuyo at mahanging lugar, malayo sa araw at sa hinog na prutas. Huwag itong ilagay sa refrigerator habang berde: maaaring umitim ang balat at bumagal ang paghinog.
Puwede bang iprito ang berdeng saging na pangluto?
Puwede: balatan at hiwain nang manipis para sa chips, o hiwain nang pahaba at iprito sa katamtamang init hanggang malambot at bahagyang magkulay-ginto. Patuluin sa papel pagkatapos iprito.
Ano ang kaibahan ng berdeng saging na pangluto at hinog na saba?
Mas matigas at hindi gaanong matamis ang berdeng saging, kaya mas bagay sa nilaga, pochero at pritong chips. Ang hinog na saba ay mas malambot at matamis, kaya karaniwang piniprito o nilalaga bilang meryenda.
Puwede bang ipalit sa berdeng saging na pangluto ang patatas?
Puwede sa mga sabaw at nilaga kung wala kang mahanap, pero mas malasa at bahagyang mas matamis ang saging at mas malagkit ang tekstura nito. Idagdag ang patatas sa oras na karaniwan mong ilalagay ang saging at lutuin hanggang malambot.
Pinagmulan: FOODfiles (New Zealand) X1193 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
