Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 141 kcal —
- Protina 7.7 g 15%
- Carbohydrate 19 g 7%
- Taba 3.3 g 4%
- Saturated fat 1.3 g 7%
- Hibla 1.7 g 6%
- Sodium 630 mg 27%
- Cholesterol 6 mg 2%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 17 µg 2%
- Bitamina C 1.1 mg 1%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.06 mg 4%
- Niacin (B3) 1.1 mg 7%
- Pantothenic acid (B5) 0.2 mg 4%
- Bitamina B6 0.05 mg 3%
- Folate (B9) 2 µg 1%
- Bitamina B12 0.2 µg 8%
Mga mineral
- Calcium 16 mg 1%
- Iron 1.7 mg 9%
- Magnesium 36 mg 9%
- Phosphorus 159 mg 13%
- Potassium 297 mg 6%
- Zinc 0.99 mg 9%
- Copper 0.28 mg 31%
- Manganese 0.5 mg 22%
- Selenium 7.4 µg 13%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 141 | 7.7 g | 19 g | 3.3 g |
| 1 bahagi | 135 g | 190 | 10 g | 26 g | 4.4 g |
| 2 bahagi | 270 g | 381 | 21 g | 52 g | 8.9 g |
| ½ bahagi | 67.5 g | 95 | 5.2 g | 13 g | 2.2 g |
| 3 bahagi | 405 g | 571 | 31 g | 77 g | 13 g |
| 4 bahagi | 540 g | 761 | 42 g | 103 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 3.8 g | 9.6 g | 1.6 g |
| 150 g | 150 g | 212 | 12 g | 29 g | 4.9 g |
| 200 g | 200 g | 282 | 15 g | 38 g | 6.6 g |
| 250 g | 250 g | 353 | 19 g | 48 g | 8.2 g |
Mga kahawig na pagkain
- Sopas ng gisantes at hamhanda nang kainin, de-lata64 kcal / 100 g
- Sabaw ng gisantesde lata, mababa ang sodium, inihanda sa tubig o handa nang kainin71 kcal / 100 g
- Sabaw ng berdeng gisantesde lata, condensed125 kcal / 100 g
- Sabwon ng beans na may hamde lata, hiwa-hiwa, handang ihain95 kcal / 100 g
- Sopas na gisantes at hampangkomersyo73 kcal / 100 g
- Sabwon ng beans na may baboyde lata, condensed129 kcal / 100 g
- Cream ng sopas na gisantesmay bacon, tuyong halo332 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa sabaw ng gisantes na may hamon
Paano lutuin ang sabaw ng gisantes na may hamon para lumambot ang gisantes?
Banlawan ang pinatuyong hating gisantes, saka pakuluan nang banayad kasama ng tubig o stock, sibuyas, kintsay at hamon sa loob ng mga 60–90 minuto, hanggang halos matunaw ang gisantes. Haluin paminsan-minsan at dagdagan ng mainit na tubig kung masyadong lumapot.
Paano pakapalin ang sabaw ng gisantes na may hamon?
Durugin o i-blend ang isang bahagi ng nilutong gisantes, saka ibalik sa kaserola; natural na kakapal ang sabaw nang hindi kailangang lagyan ng harina. Kung sobrang lapot, haluan ng kaunting stock o tubig.
Ano ang puwedeng ipalit sa hamon sa sabaw ng gisantes?
Para sa usok na lasa, gumamit ng smoked turkey o kaunting pinausukang paprika; puwede ring alisin ang karne at gumamit ng vegetable stock. Magdagdag ng asin sa dulo lamang kung kailangan, dahil maalat na ang hamon at stock.
Ano ang mas mayaman sa protina: sabaw ng gisantes na may hamon o sabaw ng gisantes lang?
Mas mataas nang kaunti ang protina ng sabaw na may hamon: 7.7 g bawat 100 g, kumpara sa 3.85 g sa sabaw ng gisantes. Nagdaragdag ang hamon ng protina at maalat na lasa.
Paano itago ang natirang sabaw ng gisantes na may hamon?
Palamigin ito at ilagay sa takip-saradong lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Kapag iniinit, pakuluan nang banayad at haluin, dahil lalo itong lumalapot habang nakatago.
Anong tinapay o ulam ang bagay sa sabaw ng gisantes na may hamon?
Bagay ito sa tinapay na malutong ang crust, gaya ng sourdough o baguette, na pangsawsaw sa makapal na sabaw. Maaari ring ihain kasama ng simpleng berdeng salad para may sariwang kaibahan.
Maalat ba ang sabaw ng gisantes na may hamon?
Madalas itong maalat dahil parehong may asin ang hamon at stock, at mayroon itong 630 mg na sodium bawat 100 g. Tikman muna bago magdagdag ng asin; kung maalat na, haluan ng tubig o unsalted stock.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 171157 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla