Alamin ang laman ng plato mo
Maasim na krema
Calories at mga nutrisyon
may kultura
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 198 kcal —
- Protina 2.4 g 5%
- Carbohydrate 4.6 g 2%
- Taba 19 g 25%
- Saturated fat 10 g 51%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 3.4 g —
- Sodium 31 mg 1%
- Cholesterol 59 mg 20%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 124 µg 14%
- Bitamina C 0.9 mg 1%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.38 mg 3%
- Bitamina K 1.5 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
- Niacin (B3) 0.09 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.47 mg 9%
- Bitamina B6 0.04 mg 2%
- Folate (B9) 6 µg 2%
- Bitamina B12 0.21 µg 9%
- Choline 19.2 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 101 mg 8%
- Iron 0.07 mg 0%
- Magnesium 10 mg 2%
- Phosphorus 76 mg 6%
- Potassium 125 mg 3%
- Zinc 0.33 mg 3%
- Copper 0.02 mg 2%
- Manganese 0.02 mg 1%
- Selenium 3.7 µg 7%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 198 | 2.4 g | 4.6 g | 19 g |
| 1 bahagi | 12 g | 24 | 0.3 g | 0.6 g | 2.3 g |
| 2 bahagi | 24 g | 48 | 0.6 g | 1.1 g | 4.6 g |
| ½ bahagi | 6 g | 12 | 0.1 g | 0.3 g | 1.2 g |
| 3 bahagi | 36 g | 71 | 0.9 g | 1.7 g | 7 g |
| 4 bahagi | 48 g | 95 | 1.2 g | 2.2 g | 9.3 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 1.2 g | 2.3 g | 9.7 g |
| 150 g | 150 g | 297 | 3.7 g | 6.9 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 396 | 4.9 g | 9.3 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 495 | 6.1 g | 12 g | 48 g |
Mga kahawig na pagkain
- Panggagaya sa maasim na kremakultura208 kcal / 100 g
- Sarsa ng maasim na kremamay crème fraîche139 kcal / 100 g
- Alternatibong plant-based sa maasim na krema241 kcal / 100 g
- Krema ng maasim12% taba128 kcal / 100 g
- Binabang mababang taba na sour creammababang taba, kulturado135 kcal / 100 g
- Magaan na sour creammaasim, gaan85 kcal / 100 g
- Crème fraîchebuong taba378 kcal / 100 g
- Maasim na dressingwalang taba ng mantikilya, may kultura, uri ng pinunong cream178 kcal / 100 g
- Kulay-gatas na mababa ang taba18% taba189 kcal / 100 g
- Krema
Mga tanong tungkol sa Maasim na krema
Paano idagdag ang maasim na krema sa mainit na sabaw o sarsa nang hindi namumuo?
Alisin muna ang kaserola sa apoy at haluin ang kaunting mainit na sabaw sa maasim na krema para unti-unti itong uminit. Ihalo ito sa kaserola sa pinakahuli; huwag nang pakuluan.
Puwede bang gamitin ang maasim na krema sa pagluluto sa oven?
Oo. Bagay ito sa baked potato, casserole at mga cake na nangangailangan ng malambot at mamasa-masang masa; ihalo ayon sa recipe. Para sa malamig na topping, idagdag pagkatapos maluto para manatiling malamig at makrema.
Ano ang puwedeng ipalit sa maasim na krema?
Para sa sawsaw o topping, puwedeng gumamit ng makapal at plain na yogurt, bagaman mas maasim at hindi kasing-linamnam. Sa lutong sarsa, idagdag din ito sa dulo at iwasang pakuluan para hindi mamuo.
Paano itago ang maasim na krema kapag nabuksan na?
Takpan nang mahigpit at ibalik agad sa refrigerator; gumamit ng malinis na kutsara sa pagsalok. Itapon kapag may amag, kakaibang amoy o malinaw na pagbabago sa itsura.
Puwede bang i-freeze ang maasim na krema?
Puwede, pero madalas itong maghiwa-hiwalay at maging butil-butil kapag natunaw. Mas mainam itong gamitin sa lutong sarsa o casserole kaysa gawing sawsaw o topping; haluin nang mabuti matapos itong matunaw sa refrigerator.
Anong pagkain ang masarap lagyan ng maasim na krema?
Ihain itong malamig na topping sa baked potato, nachos o tacos, o gawing sawsaw na may herbs at bawang. Maaari ring idagdag sa dulo ng sili o makapal na sabaw para sa malasang asim.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 171257 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
