Alamin ang laman ng plato mo
Kesong camembert
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 300 kcal —
- Protina 20 g 40%
- Carbohydrate 0.5 g 0%
- Taba 24 g 31%
- Saturated fat 15 g 76%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0.5 g —
- Sodium 842 mg 37%
- Cholesterol 72 mg 24%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 241 µg 27%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.4 µg 2%
- Bitamina E 0.21 mg 1%
- Bitamina K 2 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.49 mg 38%
- Niacin (B3) 0.63 mg 4%
- Pantothenic acid (B5) 1.4 mg 27%
- Bitamina B6 0.23 mg 13%
- Biotin (B7) 7.5 µg 25%
- Folate (B9) 62 µg 16%
- Bitamina B12 1.3 µg 54%
- Choline 15.4 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 388 mg 30%
- Iron 0.33 mg 2%
- Magnesium 20 mg 5%
- Phosphorus 347 mg 28%
- Potassium 187 mg 4%
- Zinc 2.4 mg 22%
- Copper 0.02 mg 2%
- Manganese 0.04 mg 2%
- Selenium 14.5 µg 26%
- Iodine 2.5 µg 2%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 300 | 20 g | 0.5 g | 24 g |
| 1 bahagi | 28.4 g | 85 | 5.6 g | 0.1 g | 6.9 g |
| 2 bahagi | 56.7 g | 170 | 11 g | 0.3 g | 14 g |
| ½ bahagi | 14.2 g | 43 | 2.8 g | 0.1 g | 3.4 g |
| 3 bahagi | 85.1 g | 255 | 17 g | 0.4 g | 21 g |
| 4 bahagi | 113.4 g | 340 | 23 g | 0.5 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 150 | 9.9 g | 0.2 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 450 | 30 g | 0.7 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 600 | 40 g | 0.9 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 750 | 50 g | 1.2 g | 61 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Kesong camembert
Paano i-bake ang kesong camembert?
Ilagay ang buong keso sa maliit na ovenproof na lalagyan, hiwaan nang mababaw ang ibabaw, at i-bake sa 180 °C nang mga 15–20 minuto, hanggang malambot at umaagos ang gitna. Isawsaw rito ang tinapay o crackers.
Nakakain ba ang puting balat ng kesong camembert?
Oo. Bahagi ito ng keso at ligtas kainin; ang maputing balot ay amag na tumutulong sa paghinog at nagbibigay ng lasa.
Dapat bang ilabas muna sa ref ang kesong camembert bago ihain?
Oo—ilabas ito mga 30–60 minuto bago ihain para lumambot at mas lumabas ang lasa. Ihain nang buo o hiwain habang malamig pa, saka hayaang lumambot sa serving board.
Paano itago ang kesong camembert na nabuksan na?
Balutin ito nang maluwag sa baking paper o cheese paper, saka ilagay sa lalagyang may takip sa ref. Mas mainam na huwag itong balutin nang dikit sa plastic wrap dahil naiipon ang halumigmig.
Ano ang masarap ipares sa kesong camembert?
Masarap ito kasama ng baguette o crackers, mansanas o peras, at kaunting honey o jam. Puwede ring ihain kasama ng mani at ubas bilang pang-meryenda o bahagi ng cheese board.
Puwede bang Brie ang ipalit sa kesong camembert?
Puwede: parehong malambot ang loob at may maputing balat, kaya bagay ang Brie sa mga recipe na hinihingi ang Camembert. Mas banayad kadalasan ang lasa ng Brie, samantalang mas kapansin-pansin ang lasa ng Camembert habang nahihinog.
Paano malalaman kung hinog na ang kesong camembert?
Dahan-dahang pisilin ang gilid: dapat may kaunting lambot, pero hindi lubusang lumulubog o tumatagas. Iwasan ang kesong may matapang na amoy na parang ammonia, na maaaring palatandaan ng sobrang pagkahinog.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 172178 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
