Alamin ang laman ng plato mo

Maanghang na sawsawan ng sili sriracha

Calories at mga nutrisyon

calorieskcal bawat 100 g

Protina1.9 g

Carbs17 g

Taba0.9 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 93 kcal —
Protina 1.9 g 4%
Carbohydrate 17 g 6%
Taba 0.9 g 1%
Hibla 2.2 g 8%
Asukal 15 g —
Sodium 2124 mg 92%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 129 µg 14%
Bitamina C 26.9 mg 30%
Bitamina E 4.8 mg 32%
Bitamina K 10.9 µg 9%
Thiamin (B1) 0.08 mg 6%
Riboflavin (B2) 0.22 mg 17%
Niacin (B3) 1.2 mg 8%
Pantothenic acid (B5) 0.38 mg 8%
Bitamina B6 0.46 mg 27%
Folate (B9) 22 µg 6%

Mga mineral

Calcium 18 mg 1%
Iron 1.6 mg 9%
Magnesium 16 mg 4%
Phosphorus 46 mg 4%
Potassium 321 mg 7%
Zinc 0.24 mg 2%
Copper 0.06 mg 7%
Manganese 0.15 mg 6%
Selenium 0.4 µg 1%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	93	1.9 g	17 g	0.9 g
1 bahagi	6.5 g	6	0.1 g	1.1 g	0.1 g
2 bahagi	13 g	12	0.3 g	2.2 g	0.1 g
½ bahagi	3.3 g	3	0.1 g	0.6 g	0 g
3 bahagi	19.5 g	18	0.4 g	3.3 g	0.2 g
4 bahagi	26 g	24	0.5 g	4.4 g	0.2 g
50 g	50 g	47	1 g	8.5 g	0.5 g
150 g	150 g	140	2.9 g	25 g	1.4 g
200 g	200 g	186	3.9 g	34 g	1.9 g
250 g	250 g	233	4.8 g	42 g	2.3 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Maanghang na sawsawan ng sili sriracha

Paano gamitin ang sriracha sa pancit o noodles?

Ihalo ito sa huling minuto ng pagluluto o idagdag sa mangkok bago kumain para manatiling matingkad ang anghang at lasa ng bawang. Masarap din itong ihalo sa kaunting toyo at katas ng kalamansi bilang sawsawan.

Puwede bang igisa o lutuin ang sriracha?

Puwede, pero idagdag ito malapit sa dulo ng pagluluto; kapag matagal na pinrito sa mainit na kawali, maaaring dumikit at masunog ang asukal nito. Bagay ito sa ginisang gulay, pritong kanin, at marinade para sa tokwa o karne.

Paano bawasan ang anghang ng sriracha sa sawsawan?

Haluin ito sa mayonnaise, yogurt, o kaunting pulot at katas ng kalamansi. Kung naihalo mo na sa ulam, dagdagan ng kanin, noodles, o iba pang sangkap na walang sili sa halip na magdagdag pa ng tubig.

Kailangan bang ilagay sa refrigerator ang sriracha pagkatapos buksan?

Karaniwang puwedeng itago ang sriracha sa malamig at tuyong aparador matapos buksan; nakatutulong naman ang refrigerator na mapanatili ang lasa nito. Punasan ang bibig ng bote at isara nang mahigpit para hindi matuyo o dumikit ang sarsa.

Ano ang puwedeng ipalit sa sriracha kung wala nito?

Gumamit ng ibang maanghang na sarsa ng sili at haluan ng kaunting bawang at suka para mapalapit sa lasa nito. Kung tuyong sili lang ang mayroon ka, durugin ito sa suka at kaunting asukal, saka tikman bago idagdag sa ulam.

Ano ang mas maalat, sriracha o simpleng sarsa ng sili?

Mas maalat ang sriracha na ito: mayroon itong 2124 mg sodium bawat 100 g. Gamitin muna ang kaunti, lalo na kung isasabay mo ito sa toyo o ibang maalat na sawsawan.

Gaano karaming sriracha ang karaniwang inilalagay sa isang serving?

Magsimula sa isang kutsarita, mga 6.5 g, bilang sawsawan o pampalasa; maaari kang magdagdag pa kung gusto mo ng mas maanghang. Ang daming ito ay may 138 mg sodium.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 171186 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla