Alamin ang laman ng plato mo
Langis ng palma
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 884 kcal —
- Protina 0 g 0%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 100 g 128%
- Saturated fat 49 g 247%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 0 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 15.9 mg 106%
- Bitamina K 8 µg 7%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantothenic acid (B5) 0 mg 0%
- Bitamina B6 0 mg 0%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 0.3 mg 0%
Mga mineral
- Calcium 0 mg 0%
- Iron 0.01 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Phosphorus 0 mg 0%
- Potassium 0 mg 0%
- Zinc 0 mg 0%
- Copper 0 mg 0%
- Manganese 0 mg 0%
- Selenium 0 µg 0%
- Iodine 0 µg 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 bahagi | 13.6 g | 120 | 0 g | 0 g | 14 g |
| 2 bahagi | 27.2 g | 240 | 0 g | 0 g | 27 g |
| ½ bahagi | 6.8 g | 60 | 0 g | 0 g | 6.8 g |
| 3 bahagi | 40.8 g | 361 | 0 g | 0 g | 41 g |
| 4 bahagi | 54.4 g | 481 | 0 g | 0 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 442 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1326 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1768 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2210 | 0 g | 0 g | 250 g |
Mga kahawig na pagkain
- Pinalinis na langis ng palma900 kcal / 100 g
- Pinong taba at langis ng palma900 kcal / 100 g
- Langis ng butil ng palma899 kcal / 100 g
- Taba ng buto ng palma900 kcal / 100 g
- Langis ng buto ng palmagulay862 kcal / 100 g
- Palm oil palm fat899 kcal / 100 g
- Mantika para sa pagpiprito900 kcal / 100 g
- Palm kernel oil900 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Langis ng palma
Ano ang pagkakaiba ng langis ng palma at langis ng butil ng palma?
Kinukuha ang langis ng palma sa laman ng bunga, samantalang mula sa buto ang langis ng butil ng palma. Magkaiba ang mga katangian at gamit ng mga ito, kaya hindi laging mapagpapalit sa recipe.
Puwede bang iprito ang pagkain sa langis ng palma?
Oo. Karaniwan itong ginagamit sa deep-frying dahil nananatili itong likido sa init; painitin sa katamtamang init at huwag hayaang umusok bago ilagay ang pagkain.
Paano nakikilala ang pulang langis ng palma?
May kulay kahel-pula ito mula sa mga carotenoid sa hindi gaanong naprosesong langis. Mas mapusyaw o halos walang kulay ang pinino at pinaputi na langis ng palma.
Paano iniimbak ang langis ng palma?
Itago ito sa saradong bote o lalagyan, sa malamig at madilim na aparador, malayo sa kalan at sikat ng araw. Iwasang haluan ng tubig o mumo ng pagkain ang natitirang langis.
Anong mga putahe ang niluluto gamit ang langis ng palma?
Ginagamit ito sa pagprito at sa mga ulam na may sarsa; mahalagang mantika rin ito sa maraming lutuing Kanlurang Aprikano, gaya ng egusi soup at jollof rice. Bagay ang banayad nitong lasa sa mga rekado at kamatis.
Mas marami ba itong saturated fat kaysa langis ng oliba?
Oo. Ang langis ng palma ay may 49 g na saturated fat bawat 100 g; ang langis ng oliba ay may humigit-kumulang 14 g bawat 100 g.
May vitamin E ba ang langis ng palma?
Oo—may 15.9 mg bawat 100 g, kaya mataas ito sa vitamin E. Gayunman, mantika ito at maliit na dami lang ang karaniwang ginagamit sa pagluluto.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 171015 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
