Alamin ang laman ng plato mo

Langis ng buto ng palma

Calories at mga nutrisyon

gulay

862

calorieskcal bawat 100 g

Protina0 g

Carbs0 g

Taba100 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 862 kcal —
Protina 0 g 0%
Carbohydrate 0 g 0%
Taba 100 g 128%
Saturated fat 82 g 408%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 0 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 3.8 mg 25%
Bitamina K 24.7 µg 21%
Thiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0 mg 0%
Pantothenic acid (B5) 0 mg 0%
Bitamina B6 0 mg 0%
Folate (B9) 0 µg 0%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 0.2 mg 0%

Mga mineral

Calcium 0 mg 0%
Iron 0 mg 0%
Magnesium 0 mg 0%
Phosphorus 0 mg 0%
Potassium 0 mg 0%
Zinc 0 mg 0%
Copper 0 mg 0%
Manganese 0 mg 0%
Selenium 0 µg 0%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Taba
100 g	100 g	862	100 g
1 bahagi	13.6 g	117	14 g
2 bahagi	27.2 g	234	27 g
½ bahagi	6.8 g	59	6.8 g
3 bahagi	40.8 g	352	41 g
4 bahagi	54.4 g	469	54 g
50 g	50 g	431	50 g
150 g	150 g	1293	150 g
200 g	200 g	1724	200 g
250 g	250 g	2155	250 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Langis ng buto ng palma

Ano ang pagkakaiba ng langis ng buto ng palma at langis ng palma?

Kinukuha ang langis ng buto ng palma mula sa buto sa loob ng bunga; ang langis ng palma naman ay mula sa laman ng bunga. Magkaiba ang mga ito sa pinagmulan at komposisyon, kaya hindi laging pareho ang magiging lasa at tekstura kapag pinagpalit sa recipe.

Puwede bang iprito ang pagkain sa langis ng buto ng palma?

Puwede, lalo na kung pino at nakasaad na angkop ito sa pagluluto. Karaniwan itong mas kapaki-pakinabang sa mga recipe na nangangailangan ng matatag na taba kaysa sa pagprito kung saan mahalagang manatiling banayad ang lasa ng mantika.

Bakit tumitigas ang langis ng buto ng palma kapag malamig?

Mataas ang bahagi nitong saturated fat, kaya maaari itong maging matigas o parang wax kapag malamig at lumambot kapag uminit. Normal ang pagbabagong ito at hindi awtomatikong senyales na panis na ito.

Paano itago ang langis ng buto ng palma?

Ilagay ito sa malinis at mahigpit na nakasarang lalagyan, malayo sa init, sikat ng araw at singaw ng kalan. Kung tumigas, maaari mong ilagay ang lalagyan sa maligamgam na tubig para lumambot; huwag pasukin ng tubig ang langis.

Ano ang puwedeng ipalit sa langis ng buto ng palma sa baking?

Kung mahalaga ang solidong tekstura, subukan ang shortening o solidong langis ng niyog, ngunit maaaring mag-iba ang lasa at kinalabasan ng pastry. Kung likidong mantika ang ipapalit, maaaring maging mas malambot at mas mamantika ang produkto.

Sa anong mga pagkain karaniwang ginagamit ang langis ng buto ng palma?

Dahil tumitigas ito kapag malamig at nagbibigay ng makinis na tekstura, ginagamit ito sa ilang palaman, tsokolate at confectionery, pati sa margarine at non-dairy creamer. Sa bahay, sundin ang dami at paraan ng paggamit sa recipe dahil maaaring mag-iba ang resulta sa ibang mantika.

May dapat bang pag-ingatan kapag may allergy sa palma o niyog?

Hindi pareho ang langis ng buto ng palma at langis ng niyog. Kung may matinding allergy sa pagkain, huwag ipagpalagay na ligtas ang isang produkto dahil langis ito; magtanong sa allergist tungkol sa partikular na uri at antas ng pagpino.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 171422 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla