Alamin ang laman ng plato mo
Keyk na prutas
Calories at mga nutrisyon
tinging tingi
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 334 kcal —
- Protina 4.5 g 9%
- Carbohydrate 55 g 20%
- Taba 12 g 16%
- Saturated fat 4.6 g 23%
- Hibla 3 g 11%
- Asukal 40 g —
- Sodium 193 mg 8%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 39 µg 4%
- Bitamina E 1.5 mg 10%
- Bitamina K 7.3 µg 6%
- Thiamin (B1) 0.09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0.06 mg 5%
- Niacin (B3) 1 mg 6%
- Pantothenic acid (B5) 0.56 mg 11%
- Bitamina B6 0.08 mg 5%
- Biotin (B7) 5 µg 17%
- Bitamina B12 0.1 µg 4%
Mga mineral
- Calcium 74 mg 6%
- Iron 1.6 mg 9%
- Magnesium 20 mg 5%
- Phosphorus 113 mg 9%
- Potassium 385 mg 8%
- Zinc 0.4 mg 4%
- Copper 0.21 mg 23%
- Manganese 0.34 mg 15%
- Selenium 4 µg 7%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 334 | 4.5 g | 55 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 167 | 2.3 g | 28 g | 6.1 g |
| 150 g | 150 g | 501 | 6.8 g | 83 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 668 | 9 g | 110 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 835 | 11 g | 138 g | 30 g |
Mga kahawig na pagkain
- Fruit cakefrozen248 kcal / 100 g
- Komersyal na fruit cakekomersyal324 kcal / 100 g
- Mayamang keyk ng prutasgawa sa bahay349 kcal / 100 g
- Buong-butil na fruit cakegawa sa bahay366 kcal / 100 g
- Prutas na torte258 kcal / 100 g
- Tinapay na prutasinianda gamit ang masa ng tinapay na rye286 kcal / 100 g
- Crumble ng prutaskomersyal219 kcal / 100 g
- Loaf caketingi323 kcal / 100 g
- Fruit sconekomersyal338 kcal / 100 g
- Indibidwal na pie ng prutasprutas, indibidwal, tingi361 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Keyk na prutas
Ano ang karaniwang laman ng keyk na prutas?
Karaniwan itong gawa sa harina, mantikilya o ibang taba, itlog, asukal at pinatuyo o kinanditang prutas; madalas ding may mani at pampalasa gaya ng kanela. May mga bersiyong binababad muna ang prutas sa katas o alak para lumambot at lumalim ang lasa.
Paano hindi lulubog sa ilalim ang mga pinatuyong prutas sa keyk?
Patuyuin muna ang prutas kung basa, saka balutin nang manipis sa harina mula sa sukat ng recipe bago ihalo sa masa. Haluin nang marahan at huwag patagalin bago ibuhos sa molde at i-bake.
Paano malalaman kung luto na ang keyk na prutas?
Tusukin ang gitna gamit ang palito: dapat itong lumabas na walang basang masa, bagaman puwedeng may nakakapit na mumo o katas ng prutas. Kung mabilis mangitim ang ibabaw habang hindi pa luto ang gitna, takpan nang maluwag ng foil at ipagpatuloy ang pagbe-bake.
Paano iimbak ang keyk na prutas para hindi madaling matuyo?
Palamigin nang lubos, saka balutin nang mahigpit o ilagay sa lalagyang may takip sa malamig at tuyong lugar. Kung may cream cheese o whipped-cream frosting, itago ito sa refrigerator; ilabas sandali bago ihain para lumambot.
Ano ang masarap ipares sa keyk na prutas?
Bagay ito sa kape o tsaa, lalo na kung mabigat at maraming pinatuyong prutas ang keyk. Maaari ring ihain kasama ng manipis na hiwa ng keso o isang sandok ng custard.
Puwede bang palitan ng sariwang prutas ang pinatuyong prutas sa keyk na prutas?
Hindi ito tuwirang palitan: mas maraming tubig ang sariwang prutas at maaari nitong gawing basang-basa ang masa. Gumamit ng pinatuyong prutas, o patuluin at patuyuin muna nang mabuti ang prutas kung sariwa ang gagamitin.
Mas magaan ba ang komersyal na fruit cake kaysa keyk na prutas?
Mas kaunti ang taba ng komersyal na fruit cake: 9.1 g bawat 100 g, kumpara sa 12 g sa keyk na prutas. Mas mataas naman ang protina ng fruit cake, 5.9 g kumpara sa 4.5 g bawat 100 g.
Gaano kalaking hiwa ng keyk na prutas ang karaniwang ihain?
Madalas sapat na ang isang maliit na hiwa, mga 40–50 g, dahil matamis at siksik ito. Ang ganitong hiwa ay may 150 kcal.
Pinagmulan: CoFID (UK) 11-829 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
