Alamin ang laman ng plato mo
Welsh cakes
Calories at mga nutrisyon
gawa sa bahay
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 432 kcal —
- Protina 5.5 g 11%
- Carbohydrate 62 g 23%
- Taba 18 g 23%
- Saturated fat 11 g 54%
- Hibla 1.7 g 6%
- Asukal 32 g —
- Sodium 238 mg 10%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 222 µg 25%
- Bitamina D 0.5 µg 3%
- Thiamin (B1) 0.12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0.1 mg 8%
- Niacin (B3) 0.8 mg 5%
- Pantothenic acid (B5) 0.22 mg 4%
- Bitamina B6 0.1 mg 6%
- Biotin (B7) 3.1 µg 10%
- Folate (B9) 6 µg 2%
- Bitamina B12 0.4 µg 17%
Mga mineral
- Calcium 81 mg 6%
- Iron 1.2 mg 6%
- Magnesium 17 mg 4%
- Phosphorus 137 mg 11%
- Potassium 211 mg 4%
- Zinc 0.5 mg 5%
- Copper 0.21 mg 23%
- Manganese 0.4 mg 17%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 432 | 5.5 g | 62 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 216 | 2.8 g | 31 g | 8.9 g |
| 150 g | 150 g | 648 | 8.3 g | 93 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 864 | 11 g | 124 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 1080 | 14 g | 155 g | 45 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Welsh cakes
Paano lutuin ang Welsh cakes sa kawali?
Haluin ang harina, malamig na mantikilya, asukal, pasas na currant at itlog; dagdagan ng kaunting gatas para mabuo ang masa. Irolyo nang mga 1 cm ang kapal, gupitin, saka lutuin sa tuyong kawali sa katamtamang-hinang apoy nang 2–3 minuto bawat panig, hanggang mamula at maluto sa gitna.
Ano ang masarap ipares sa Welsh cakes?
Pinakamasarap kainin ang mga ito nang mainit-init, na may kaunting mantikilya o budbod na asukal. Puwede ring lagyan ng jam o ihain kasama ng tsaa.
Paano iimbak ang Welsh cakes para hindi agad tumigas?
Palamigin muna nang lubos, saka ilagay sa sisidlang mahigpit ang takip at panatilihin sa temperatura ng kuwarto nang ilang araw. Para mas tumagal, i-freeze nang magkakahiwalay o lagyan ng baking paper sa pagitan; painitin muli sa kawali nang sandali.
Puwede bang palitan ang currant sa Welsh cakes?
Oo. Gumamit ng pasas na hiniwa nang maliliit o pinatuyong cranberry; ibabad muna ang matitigas na pinatuyong prutas sa mainit na tubig at patuyuin bago ihalo para hindi hilahin ang halumigmig mula sa masa.
Ano ang kaibahan ng Welsh cakes at rock cakes?
Niluluto ang Welsh cakes sa kawali o griddle, kaya patag at pantay ang pagkakulay; karaniwang hinuhulma nang bilog. Ang rock cakes naman ay magaspang at bukol-bukol ang hugis at iniluluto sa oven.
Bakit tinatawag na Welsh cakes ang mga ito?
Nagmula ang pangalan sa Wales, kung saan tradisyonal itong niluluto sa mainit na bakestone o griddle. Kilala rin ang mga ito bilang bakestones o griddle cakes.
Kailangan bang lagyan ng mantika ang kawali sa pagluluto ng Welsh cakes?
Karaniwang hindi: sapat ang mantikilya sa masa, at mas madaling magkulay ang mga cake sa tuyong kawali. Kung dumidikit ang ibabaw, pahiran lang nang napakanipis ng mantikilya ang kawali.
Pinagmulan: CoFID (UK) 11-1131 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
