Alamin ang laman ng plato mo
Itim na beans
Calories at mga nutrisyon
de-lata
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 113 kcal —
- Protina 7.9 g 16%
- Carbohydrate 14 g 5%
- Taba 1 g 1%
- Saturated fat 0.2 g 1%
- Hibla 8 g 29%
- Asukal 0.8 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 7.9 g | 14 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 4 g | 7.1 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 12 g | 21 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 16 g | 28 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 20 g | 35 g | 2.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Itim na beans na rajma298 kcal / 100 g
- Itim na beans na may baconmay mantika, sibuyas at bawang, walang asin199 kcal / 100 g
- Sopas na itim na beansmay gulay, may asin48 kcal / 100 g
- Sopas ng itim na beansmay pasta, may gulay, may asin59 kcal / 100 g
- Itong beansmature na buto, de-lata, solid at likido91 kcal / 100 g
- Black turtle beansmature na buto, de-lata91 kcal / 100 g
- Black-eyed beansniluto, 50% beans 50% water, na may langis, sibuyas at bawang, may asin74 kcal / 100 g
- Pulang beansnaka-lata116 kcal / 100 g
- Brown beansde lata120 kcal / 100 g
- Cannellini beansnaka-lata113 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Itim na beans
Kailangan bang ibabad ang itim na beans bago lutuin?
Oo, ibabad ang tuyong beans nang 8–12 oras sa maraming tubig, saka itapon ang pinagbabaran at banlawan. Mas pantay at mas mabilis itong lumambot kapag pinakuluan.
Gaano katagal pakuluan ang itim na beans?
Pagkaraang ibabad, pakuluan nang banayad nang mga 60–90 minuto hanggang madaling madurog sa pagitan ng mga daliri. Kung hindi ibinabad, mas matagal itong palambutin; magdagdag ng tubig kapag natutuyo ang kaserola.
Paano gamitin ang de-latang itim na beans?
Patuluin at banlawan muna para maalis ang likidong nasa lata, saka ihalo sa kanin, sopas o ginisang gulay. Dahil luto na ang beans, painitin lang ito sa ulam sa huling ilang minuto.
Anong mga ulam ang puwedeng gawin sa itim na beans?
Masarap ito sa kanin at mais, sa chili, at sa burrito o taco filling. Iginisa muna ang sibuyas, bawang at kamatis bago idagdag ang nilutong beans para kumapit ang lasa.
Paano itago ang nilutong itim na beans?
Palamigin at ilagay sa nakasarang lalagyan sa refrigerator; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Para tumagal, hatiin sa maliliit na bahagi at i-freeze kasama ang kaunting sabaw nito.
Ano ang puwedeng ipalit sa itim na beans?
Pulang beans o cannellini beans ang madaling ipalit sa sopas, chili at palaman; pareho silang may 8.2 g at 7.1 g na protina sa bawat 100 g, ayon sa pagkakasunod. Mag-iiba ang kulay at bahagyang lasa ng ulam.
Ano ang pagkakaiba ng itim na beans at black-eyed beans?
Mas maraming carbohydrate ang black-eyed beans: 18.9 g bawat 100 g, kumpara sa 14 g sa itim na beans. Mas maraming fiber naman ang itim na beans, na may 8 g bawat 100 g laban sa 5.7 g.
Pinagmulan: NEVO (Netherlands) 5176 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
