Alamin ang laman ng plato mo
Inihaw na karne ng guya
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 109 kcal —
- Protina 23 g 45%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 2 g 3%
- Saturated fat 0.6 g 3%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 41 mg 2%
- Cholesterol 51.7 mg 17%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 4.9 µg 1%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.2 µg 1%
- Bitamina E 0.3 mg 2%
- Bitamina K 4.1 µg 3%
- Thiamin (B1) 0.19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0.29 mg 22%
- Niacin (B3) 5.7 mg 36%
- Bitamina B6 0.42 mg 25%
- Folate (B9) 1.2 µg 0%
- Bitamina B12 1.4 µg 58%
Mga mineral
- Calcium 6 mg 0%
- Iron 2.6 mg 14%
- Magnesium 21 mg 5%
- Phosphorus 175 mg 14%
- Potassium 333 mg 7%
- Zinc 3.2 mg 29%
- Copper 0.08 mg 8%
- Manganese 0.01 mg 0%
- Selenium 16.2 µg 29%
- Iodine 3 µg 2%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 109 | 23 g | 0 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 11 g | 0 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 164 | 34 g | 0 g | 2.9 g |
| 200 g | 200 g | 218 | 45 g | 0 g | 3.9 g |
| 250 g | 250 g | 273 | 57 g | 0 g | 4.9 g |
Mga kahawig na pagkain
- Karne ng batang baka para sa litsonhilaw107 kcal / 100 g
- Karne ng batang baka para iihawinbalikat, hilaw94 kcal / 100 g
- Paa ng batang baka para sa litsonmatabang laman, hilaw111 kcal / 100 g
- Inihaw na bakahilaw122 kcal / 100 g
- Hita ng guyahilaw89 kcal / 100 g
- Tadyang ng batang bakahilaw189 kcal / 100 g
- Chop ng batang bakahindi inalisan ng taba, hilaw120 kcal / 100 g
- Balikat ng bakahilaw124 kcal / 100 g
- Dibdib ng guyahilaw203 kcal / 100 g
- Steak ng batang bakamula sa lomo, hilaw107 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Inihaw na karne ng guya
Paano iniihaw sa oven ang karne ng guya para hindi matuyo?
Patuyuin ang karne, kuskusin ng asin, paminta at bawang, saka kulay-kayumanggiin muna sa mainit na kawali. Ilipat sa oven na 180 °C at lutuin hanggang 63 °C ang gitna; ipahinga nang 3 minuto bago hiwain.
Ano ang masarap na pampalasa at sawsawan para sa inihaw na karne ng guya?
Bagay rito ang bawang, rosemary o tim at kaunting lemon. Gamitin ang pinaggisangan sa kawali para gumawa ng gravy, o ihain kasama ng mustasa; masarap ding kapareha ang mashed potato at gulay na inihaw.
Paano itabi ang natirang inihaw na karne ng guya?
Palamigin at ilagay sa lalagyang may takip sa refrigerator sa loob ng 2 oras matapos lutuin; kainin sa loob ng 3–4 na araw. Hiwain lang ang dami ng kakainin para hindi matuyo ang natitira.
Ano ang kaibahan ng karne ng guya sa karne ng baka?
Karne ng batang guya ang veal, samantalang mula sa mas matandang baka ang karaniwang beef. Mas mapusyaw at banayad ang lasa ng karne ng guya, kaya madaling matabunan ng sobrang tapang na pampalasa.
Puwede bang ipalit ang inihaw na baka sa inihaw na karne ng guya?
Oo. Mas malakas ang lasa at karaniwang mas matagal lumambot ang baka, kaya sundin ang temperatura sa gitna ng karne kaysa umasa sa eksaktong oras ng pagluluto para sa guya.
Ano ang namumukod-tanging sustansiya sa inihaw na karne ng guya?
Mayaman ito sa protina: ang 100 g ay may 23 g. Mataas din ito sa bitamina B12, na may 1.4 µg sa bawat 100 g.
Pinagmulan: Fineli (Finland) 726 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
