Alamin ang laman ng plato mo
Hipon
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 71 kcal —
- Protina 14 g 27%
- Carbohydrate 2.9 g 1%
- Taba 0.6 g 1%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 2.9 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 14 g | 2.9 g | 0.6 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 6.8 g | 1.5 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 20 g | 4.4 g | 0.9 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 27 g | 5.8 g | 1.2 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 34 g | 7.3 g | 1.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Frozen na hipon73 kcal / 100 g
- Binalatang hiponpinalamig nang husto85 kcal / 100 g
- Pulang hiponfrozen, hilaw
- Hipon mula sa iba't ibang urihilaw71 kcal / 100 g
- Karaniwang hiponfrozen87 kcal / 100 g
- King prawnshilaw77 kcal / 100 g
- Alimango sa iloghalo-halong uri, ligaw, hilaw77 kcal / 100 g
- Langostino112 kcal / 100 g
- Hipong sagingligaw, laman, hilaw59 kcal / 100 g
- Crayfishmagkahalong uri, pinalaki sa sakahan, hilaw72 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Hipon
Paano pakuluan ang hipon nang hindi nagiging makunat?
Ihulog ang hipon sa kumukulong tubig na may kaunting asin at lutuin nang mga 2–3 minuto, hanggang maging kulay-rosas at malabo ang laman. Ilipat agad sa malamig na tubig para tumigil ang pagluluto.
Paano malalaman kung sariwa ang hipon na bibilhin?
Pumili ng hipong malamig at walang matapang na amoy na parang panis o ammonia. Kung may balat pa, dapat buo at mahigpit ang kapit nito sa laman; iwasan ang malambot, madulas o maitim na batik-batik na hipon.
Paano mag-alis ng balat at ugat ng hipon?
Balatan mula sa ulo pababa, saka hiwain nang mababaw ang likod at hugutin ang maitim na ugat gamit ang dulo ng kutsilyo o toothpick. Nakakain ang ugat, pero inaalis ito para luminis ang itsura at lasa.
Gaano katagal puwedeng itago ang hipon sa freezer?
I-freeze agad ang hipon sa lalagyang selyado; pinakamainam gamitin sa loob ng 3 buwan para mapanatili ang magandang lasa at tekstura. I-defrost ito sa refrigerator, hindi sa mesa, at lutuin kaagad pagkadisimyelo.
Anong mga putahe ang puwedeng lutuin gamit ang hipon?
Masarap ang hipon sa sinigang, ginataang hipon, halabos na hipon at pancit. Para sa halabos, ilagay ang hipon sa kawali na may kaunting tubig at asin, takpan, at lutuin hanggang maging kulay-rosas.
Puwede bang ipalit ang king prawns sa hipon?
Oo, puwede silang ipagpalit sa karamihan ng putahe; mas malalaki ang king prawns kaya dagdagan nang kaunti ang oras ng pagluluto. May 17.6 g na protina ang king prawns sa bawat 100 g, kumpara sa 14 g sa hipon.
Ligtas bang kainin nang hilaw ang hipon?
Mas ligtas itong kainin nang luto dahil maaaring may mikrobyong nagdudulot ng sakit ang hilaw o kulang sa lutong hipon. Lutuin hanggang maging malabo at kulay-rosas ang laman; kung nagyelo, i-defrost muna sa refrigerator.
Puwede bang magdulot ng allergy ang hipon?
Oo. Ang hipon ay crustacean at karaniwang allergen; kung nagkaroon ka na ng reaksiyon dito, huwag tikman o kainin, at mag-ingat sa mga pagkaing maaaring nadikitan nito.
Pinagmulan: CREA (Italy) 128100 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
