Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 452 kcal —
- Protina 5.4 g 11%
- Carbohydrate 73 g 26%
- Taba 15 g 19%
- Saturated fat 4 g 20%
- Hibla 2 g 7%
- Asukal 31 g —
- Sodium 283 mg 12%
- Cholesterol 5.4 mg 2%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.38 µg 2%
- Bitamina E 0.97 mg 6%
- Bitamina K 18.4 µg 15%
- Thiamin (B1) 0.27 mg 23%
- Riboflavin (B2) 0.29 mg 22%
- Niacin (B3) 3.4 mg 21%
- Pantothenic acid (B5) 0.38 mg 8%
- Bitamina B6 0.07 mg 4%
- Folate (B9) 148 µg 37%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 8.8 mg 2%
Mga mineral
- Calcium 41.4 mg 3%
- Iron 3.6 mg 20%
- Magnesium 23.4 mg 6%
- Phosphorus 77.1 mg 6%
- Potassium 196 mg 4%
- Zinc 0.46 mg 4%
- Copper 0.11 mg 13%
- Manganese 0.66 mg 29%
- Selenium 4.2 µg 8%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 452 | 5.4 g | 73 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 226 | 2.7 g | 36 g | 7.3 g |
| 150 g | 150 g | 678 | 8.1 g | 109 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 904 | 11 g | 145 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 1129 | 13 g | 182 g | 37 g |
Mga kahawig na pagkain
- Ginger snap416 kcal / 100 g
- Matamis na biskwit na may lasa ng luyakomersiyal424 kcal / 100 g
- Cookie ng asukalkomersyal464 kcal / 100 g
- Biskwit na luyamga biskwit na luya443 kcal / 100 g
- Cookies na may mantikilyakomersyal467 kcal / 100 g
- Kuwkies na luya423 kcal / 100 g
- Gingerbreadgawang-bahay, walang icing409 kcal / 100 g
- Ginger cake357 kcal / 100 g
- Keyk na luyainihanda mula sa resipe356 kcal / 100 g
- Shortcake cookiekomersyal480 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Ginger cookie
Paano naiiba ang ginger cookie sa ginger snap?
Karaniwang mas makapal at mas malambot o chewy ang ginger cookie; ang ginger snap ay manipis at malutong. Para sa malutong na resulta, patagin nang manipis ang masa at i-bake hanggang maging tuyo ang mga gilid.
Paano mag-imbak ng ginger cookie para manatiling malutong?
Palamigin muna nang lubos bago ilagay sa lalagyang mahigpit ang takip; kung mainit pa, maiipon ang singaw at lalambot ito. Kung lumambot, painitin sa oven sa 150 °C nang 3–5 minuto at palamigin muli.
Anong pampalit sa molasses kapag gumagawa ng ginger cookie?
Puwedeng gumamit ng dark brown sugar na tunawin sa kaunting mainit na tubig, o honey; mas banayad ang lasa at mas malambot ang cookie kaysa sa may molasses. Dahan-dahang idagdag ang likido para hindi maging malagkit ang masa.
Ano ang mas matamis: ginger cookie o ginger snap?
Mas mataas ang enerhiya ng ginger cookie, na may 452 kcal bawat 100 g, kumpara sa 416 kcal ng ginger snap. Hindi sapat ang enerhiya para matukoy ang tamis, dahil nag-iiba ang dami ng asukal sa bawat recipe.
Ano ang karaniwang pampalasa sa ginger cookie?
Luya na giniling ang pangunahing pampalasa; madalas itong samahan ng cinnamon, cloves at nutmeg. Para mas buo ang amoy, ihalo muna ang mga tuyong pampalasa sa harina bago idagdag ang basang sangkap.
Ano ang mas mabuting kainin kasama ng ginger cookie?
Bagay ito sa tsaa o kape, at puwede ring durugin bilang pang-ibabaw ng yogurt o ice cream. Ang matapang at bahagyang mapait na inumin ay mahusay na panimbang sa matatamis at maanghang na lasa nito.
May iron ba ang ginger cookie?
May 3.6 mg na iron bawat 100 g. Ang isang cookie ay mas maliit na bahagi kaysa 100 g, kaya huwag ipagpalagay na kapantay nito ang nakukuha sa bawat piraso.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 3825 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla