Alamin ang laman ng plato mo
Pie na asukal
Calories at mga nutrisyon
1 crust, lutong-bahay
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 462 kcal —
- Protina 3.3 g 7%
- Carbohydrate 35 g 13%
- Taba 36 g 46%
- Saturated fat 20 g 98%
- Hibla 0.6 g 2%
- Asukal 20 g —
- Sodium 91.7 mg 4%
- Cholesterol 95.7 mg 32%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 271 µg 30%
- Bitamina C 0.18 mg 0%
- Bitamina D 0.58 µg 3%
- Bitamina E 0.81 mg 5%
- Thiamin (B1) 0.1 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.15 mg 12%
- Niacin (B3) 0.89 mg 6%
- Pantothenic acid (B5) 0.29 mg 6%
- Bitamina B6 0.02 mg 1%
- Folate (B9) 25.1 µg 6%
- Bitamina B12 0.05 µg 2%
Mga mineral
- Calcium 96 mg 7%
- Iron 1.2 mg 7%
- Magnesium 14.8 mg 4%
- Phosphorus 66.7 mg 5%
- Potassium 158 mg 3%
- Zinc 0.34 mg 3%
- Copper 0.09 mg 10%
- Manganese 0.19 mg 8%
- Selenium 6.7 µg 12%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 462 | 3.3 g | 35 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 231 | 1.7 g | 18 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 693 | 5 g | 53 g | 54 g |
| 200 g | 200 g | 924 | 6.6 g | 70 g | 71 g |
| 250 g | 250 g | 1155 | 8.3 g | 88 g | 89 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Pie na asukal
Ano ang pie na asukal?
Isa itong pie na may malutong na crust at matamis, malapot na palaman na karaniwang gawa sa brown sugar, cream o gatas, at mantikilya. Kilala rin ito sa pangalang French na *tarte au sucre*.
Paano hindi mamumuo o magaspang ang palaman ng pie na asukal?
Tunawin muna ang asukal kasama ng cream o gatas at mantikilya sa mahinang apoy, habang hinahalo hanggang makinis; huwag hayaang kumulo nang malakas. Palamigin nang bahagya bago ibuhos sa crust.
Kailangan bang i-bake muna ang crust para sa pie na asukal?
Makakatulong ang paunang pagbe-bake para manatiling malutong ang ilalim, lalo na kung makapal at basâ ang palaman. Butasan ang crust, lagyan ng baking paper at bigat, at i-bake sa 180 °C nang mga 10–15 minuto bago alisin ang bigat at ilagay ang palaman.
Gaano katagal i-bake ang pie na asukal, at paano malalaman kung luto na?
Karaniwang i-bake ito sa 180 °C nang mga 30–40 minuto. Dapat nakaset na ang gilid ng palaman at bahagyang nanginginig pa ang gitna; titigas pa ito habang lumalamig.
Paano itinatago ang natirang pie na asukal?
Palamigin muna ito, takpan, at ilagay sa refrigerator; ubusin sa loob ng mga 3–4 na araw. Painitin ang hiwa sa oven sa 150 °C nang ilang minuto kung gusto mong lumambot muli ang palaman nang hindi nagiging basa ang crust.
Puwede bang i-freeze ang pie na asukal?
Puwede. Balutin nang mahigpit ang buong pie o mga hiwa kapag malamig na, at i-freeze nang hanggang mga 2 buwan; lasawin magdamag sa refrigerator at painitin sa oven para muling maging malutong ang crust.
Ano ang masarap ipares sa pie na asukal?
Masarap itong ihain nang bahagyang mainit kasama ng kaunting whipped cream o isang scoop ng vanilla ice cream. Ang kape o tsaang walang asukal ay nakakabalanse sa tamis nito.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 6620 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
