Alamin ang laman ng plato mo
gatas ng tupa
Calories at mga nutrisyon
likido
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 108 kcal —
- Protina 6 g 12%
- Carbohydrate 5.4 g 2%
- Taba 7 g 9%
- Saturated fat 4.6 g 23%
- Hibla 0 g 0%
- Sodium 44 mg 2%
- Cholesterol 27 mg 9%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 44 µg 5%
- Bitamina C 4.2 mg 5%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0.36 mg 27%
- Niacin (B3) 0.42 mg 3%
- Pantothenic acid (B5) 0.41 mg 8%
- Bitamina B6 0.06 mg 4%
- Folate (B9) 7 µg 2%
- Bitamina B12 0.71 µg 30%
Mga mineral
- Calcium 193 mg 15%
- Iron 0.1 mg 1%
- Magnesium 18 mg 4%
- Phosphorus 158 mg 13%
- Potassium 137 mg 3%
- Zinc 0.54 mg 5%
- Copper 0.05 mg 5%
- Manganese 0.02 mg 1%
- Selenium 1.7 µg 3%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 108 | 6 g | 5.4 g | 7 g |
| 1 bahagi | 245 g | 265 | 15 g | 13 g | 17 g |
| 2 bahagi | 490 g | 529 | 29 g | 26 g | 34 g |
| ½ bahagi | 122.5 g | 132 | 7.3 g | 6.6 g | 8.6 g |
| 3 bahagi | 735 g | 794 | 44 g | 39 g | 52 g |
| 4 bahagi | 980 g | 1058 | 59 g | 53 g | 69 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 3 g | 2.7 g | 3.5 g |
| 150 g | 150 g | 162 | 9 g | 8 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 216 | 12 g | 11 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 270 | 15 g | 13 g | 18 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa gatas ng tupa
Ano ang lasa ng gatas ng tupa, at paano ito naiiba sa gatas ng kambing?
Mas malinamnam at mas mayaman ang lasa nito. Mas mataas ang enerhiya at protina nito: 108 kcal at 6 g bawat 100 g, kumpara sa 58 kcal at 2.94 g na protina sa gatas ng kambing.
Puwede bang ipalit ang gatas ng tupa sa gatas ng baka sa lutuin?
Oo. Gamitin ito sa parehong dami para sa lugaw, sarsa, custard o baked goods; mas malinamnam at mas mayaman sa taba ang kalalabasan.
Anong mga pagkain ang ginagawa gamit ang gatas ng tupa?
Ginagamit ito sa yogurt at mga kesong gaya ng feta, ricotta at pecorino. Maaari mo ring idagdag sa kape o ibuhos sa cereal, gaya ng ibang gatas.
Paano pumili at mag-imbak ng gatas ng tupa?
Piliin ang pasteurized na gatas kung iinumin mo ito nang walang pagpapakulo. Itago agad sa refrigerator sa 4 °C o mas malamig, isara nang mahigpit, at sundin ang petsa at tagubilin sa pakete kapag nabuksan.
Ligtas bang inumin nang hilaw ang gatas ng tupa?
Mas ligtas piliin ang pasteurized na gatas; maaaring may mapanganib na mikrobyo ang hilaw na gatas kahit sariwa ang amoy at lasa. Kung hilaw ang nabili mo, pakuluan ito bago inumin.
Mas mataas ba sa calcium ang gatas ng tupa kaysa sa gatas ng kambing?
Ang gatas ng tupa ay 193 mg ng calcium bawat 100 g at itinuturing na source ng calcium. Walang calcium figure para sa gatas ng kambing sa mga datos na gamit dito, kaya hindi maihahambing ang dami.
Gaano karaming gatas ng tupa ang karaniwang isang serving?
Mga 245 g ang isang karaniwang serving. Katumbas ito ng 265 kcal at 15 g na protina.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 170882 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
