Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga
  • Calories 28 kcal —
  • Protina 2.5 g 5%
  • Carbohydrate 3.9 g 1%
  • Taba 0 g 0%
  • Saturated fat 0 g 0%
  • Hibla 0.2 g 1%
  • Asukal 3.7 g —
  • Sodium 57 mg 2%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

  • Bitamina A 61 µg 7%
  • Bitamina C 0 mg 0%
  • Bitamina D 1 µg 5%
  • Bitamina E 0.08 mg 1%
  • Bitamina K 2.3 µg 2%
  • Thiamin (B1) 0.02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0.17 mg 13%
  • Niacin (B3) 0.32 mg 2%
  • Bitamina B6 0.02 mg 1%
  • Folate (B9) 7 µg 2%
  • Bitamina B12 0.23 µg 10%
  • Choline 17.9 mg 3%

Mga mineral

  • Calcium 116 mg 9%
  • Iron 0.35 mg 2%
  • Magnesium 10 mg 2%
  • Phosphorus 87 mg 7%
  • Potassium 105 mg 2%
  • Zinc 0.1 mg 1%
  • Copper 0.13 mg 14%
  • Selenium 1.8 µg 3%

Calories kada serving

BahagiTimbangCaloriesProtinaCarbsTaba
100 g100 g282.5 g3.9 g0 g
1 bahagi243 g686 g9.6 g0.1 g
2 bahagi486 g13612 g19 g0.2 g
½ bahagi121.5 g343 g4.8 g0 g
3 bahagi729 g20418 g29 g0.3 g
4 bahagi972 g27224 g38 g0.4 g
50 g50 g141.2 g2 g0 g
150 g150 g423.7 g5.9 g0.1 g
200 g200 g564.9 g7.9 g0.1 g
250 g250 g706.2 g9.9 g0.1 g

Mga tanong tungkol sa Gatas ng toyo

Puwede bang ipalit ang gatas ng toyo sa gatas ng baka sa pagluluto?

Oo, karaniwan itong maipapalit nang parehong dami sa lugaw, oatmeal, sopas at pancake batter. Para sa ulam na malinamnam, piliin ang unsweetened na gatas ng toyo para hindi sumingit ang tamis.

Paano hindi magbuo-buo ang gatas ng toyo kapag inilagay sa kape?

Painitin muna nang marahan ang gatas ng toyo at kape, at ibuhos ang gatas nang paunti-unti habang hinahalo. Mas madaling magbuo-buo ito kapag malamig na gatas ang ibinuhos sa napakainit o maasim na kape.

Paano gumawa ng gatas ng toyo sa bahay?

Ibabad ang tuyong soya nang magdamag, banlawan, saka durugin sa blender kasama ng tubig at salain sa malinis na tela. Pakuluan ang sinalang likido nang 20 minuto sa mahinang apoy, haluin para hindi dumikit, at palamigin bago ilagay sa refrigerator.

Gaano katagal tatagal ang gatas ng toyo kapag nabuksan na?

Ilagay agad sa refrigerator at panatilihing nakasara; ubusin sa loob ng 3–5 araw. Mas maikli ang itinatagal ng lutong-bahay na gatas ng toyo, kaya pinakamainam itong ubusin sa loob ng 3 araw.

Puwede bang i-freeze ang gatas ng toyo?

Puwede, pero madalas maghiwalay o magbutil-butil ang lapot kapag natunaw. Ihalo ito sa smoothie, sopas o luto sa halip na inumin nang mag-isa; alugin o haluin nang mabuti matapos tunawin sa refrigerator.

Ano ang puwedeng ihain kasama ng gatas ng toyo?

Masarap itong ihalo sa kape, cereal, lugaw at smoothie. Sa Pilipinas, ginagamit din ang gatas ng toyo bilang base ng taho; ang pampatamis at arnibal ang nagbibigay rito ng kilalang lasa.

Ligtas ba ang gatas ng toyo para sa may allergy sa soya?

Hindi; ang gatas ng toyo ay gawa sa soya at maaaring magdulot ng reaksiyong alerhiya sa taong sensitibo rito. Kung may allergy ka sa soya, iwasan din ang mga pagkaing may sangkap na soya.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 175216 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla