Alamin ang laman ng plato mo
Gatas
Calories at mga nutrisyon
1% taba, may dagdag na 1 µg bitamina D
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 43 kcal —
- Protina 3.4 g 7%
- Carbohydrate 4.8 g 2%
- Taba 1 g 1%
- Saturated fat 0.7 g 3%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 4.8 g —
- Sodium 41 mg 2%
- Cholesterol 4 mg 1%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 8.2 µg 1%
- Bitamina C 1 mg 1%
- Bitamina D 1 µg 5%
- Bitamina E 0.02 mg 0%
- Bitamina K 0.09 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.18 mg 14%
- Niacin (B3) 0.1 mg 1%
- Bitamina B6 0.05 mg 3%
- Folate (B9) 4.2 µg 1%
- Bitamina B12 0.4 µg 17%
Mga mineral
- Calcium 120 mg 9%
- Iron 0.05 mg 0%
- Magnesium 11 mg 3%
- Phosphorus 90 mg 7%
- Potassium 150 mg 3%
- Zinc 0.41 mg 4%
- Copper 0.01 mg 1%
- Manganese 0.01 mg 0%
- Selenium 2.8 µg 5%
- Iodine 13.8 µg 9%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 3.4 g | 4.8 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 1.7 g | 2.4 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 5.1 g | 7.2 g | 1.5 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 6.8 g | 9.6 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 8.5 g | 12 g | 2.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Gatas na mababa ang taba1.5% taba, pinainit sa napakataas na temperatura44 kcal / 100 g
- Gatas na walang tabalikido, pinayaman ng calcium, walang taba o skim35 kcal / 100 g
- Mababang-taba na gataslikido, 1% taba ng gatas, na may dinagdag na bitamina A at bitamina D42 kcal / 100 g
- Gatas na may lasang strawberrylikido, 1% taba58 kcal / 100 g
- Mababang taba na gatas ng tsokolatemay idinagdag na bitamina A at bitamina D64 kcal / 100 g
- Milk 1.5% fat 1 ug added vitamin d46 kcal / 100 g
- Milk 1.5% fat low-lactose 1 ug added vitamin d46 kcal / 100 g
- Skim milklikido, 0.1% taba33 kcal / 100 g
- Sour milk 1 ug vitamin d30 kcal / 100 g
- Sour milk low-lactose 1 ug vitamin d43 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Gatas
Paano hindi magbuo-buo ang gatas kapag idinadagdag sa mainit na kape?
Huwag ibuhos ang malamig na gatas diretso sa kumukulong kape. Painitin muna ito nang bahagya o haluan ng kaunting kape para magpantay ang temperatura, saka idagdag nang dahan-dahan.
Paano painitin ang gatas nang hindi nasusunog sa ilalim ng kaserola?
Gumamit ng makapal na kaserola at mahinang apoy; haluin habang umiinit at alisin bago kumulo. Sa microwave, painitin nang paunti-unti at haluin sa pagitan para pantay ang init.
Gaano katagal puwedeng iwan ang gatas sa labas ng refrigerator?
Ibalik agad sa refrigerator matapos kumuha, at huwag iwan sa temperatura ng kuwarto nang lampas dalawang oras—isang oras lang kung napakainit ng paligid. Itapon kung naiwan nang mas matagal.
Paano itago ang gatas para hindi agad mapanis?
Itago sa orihinal na lalagyan sa loob ng refrigerator, hindi sa pinto kung saan mas nagbabago ang temperatura. Isara agad pagkatapos gamitin; kapag nabuksan na, sundin ang petsa at tagubilin sa pakete.
Anong mga pagkain ang masarap lagyan ng gatas?
Karaniwang gamit ito sa champorado, sopas, oatmeal, pancake at mashed potato. Sa champorado, idagdag ang malamig o bahagyang pinainit na gatas sa ibabaw bago ihain.
Puwede bang ipalit ang gatas sa tubig sa pagluluto o pagbe-bake?
Puwede sa pancake, muffin at ilang tinapay; mas malambot at mas may lasa ang kalalabasan. Sa mga ulam na dapat malinaw ang sabaw o lasa, hindi laging angkop ang pagpapalit.
Ano ang kaibahan ng gatas sa mababang-taba na gatas?
Magkalapit ang protina at carbohydrate ng mga ito, pero mas maraming taba ang gatas: 1 g bawat 100 g, kumpara sa 1.17 g sa mababang-taba na gatas. Kaya mas malinamnam ang lasa nito.
Bakit umaangat ang cream sa ibabaw ng gatas?
Sa gatas na hindi homogenized, nagsasama-sama at umaangat ang mga patak ng taba habang nakatigil. Sa homogenized na gatas, pinapaliit ang mga patak para manatiling pantay ang halo.
Pinagmulan: Fineli (Finland) 627 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
