Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 92 kcal —
- Protina 2.6 g 5%
- Carbohydrate 15 g 5%
- Taba 1.5 g 2%
- Saturated fat 0.5 g 3%
- Hibla 4.5 g 16%
- Asukal 11 g —
- Sodium 18 mg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 92 | 2.6 g | 15 g | 1.5 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 1.3 g | 7.5 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 138 | 3.9 g | 22 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 184 | 5.2 g | 30 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 230 | 6.5 g | 37 g | 3.8 g |
Mga kahawig na pagkain
- Puting o dilaw na sibuyasginisa o pinirito sa kawali, nang walang dagdag na taba39 kcal / 100 g
- Sibuyashilaw40 kcal / 100 g
- Puting sibuyasinihaw, walang mantika, walang asin58 kcal / 100 g
- Hinatong sibuyasbinalatan, inihurno, inihaw, pinirito, ginisa, inihaw sa grill o barbecue, walang idinagdag na taba48 kcal / 100 g
- Kayumangging sibuyasbinalatan, hilaw33 kcal / 100 g
- Pulang sibuyasginisa o pinirito sa kawali, nang walang dagdag na taba42 kcal / 100 g
- Frozen tinadtad na sibuyasniluto, pinakuluan, tinanggalan ng tubig, walang asin28 kcal / 100 g
- Frozen buong sibuyasniluto, pinakuluan, tinanggalan ng tubig, walang asin28 kcal / 100 g
- Onion brown flesh48 kcal / 100 g
- Onion43 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Dilaw na sibuyas
Paano mag-caramelize ng dilaw na sibuyas?
Hiwain nang maninipis at lutuin sa kaunting mantika sa mahinang apoy nang 30–45 minuto, haluin paminsan-minsan. Huwag lakasan ang apoy para hindi masunog bago lumambot at mangitim nang pantay.
Gaano katagal igisa ang dilaw na sibuyas?
Para sa pangkaraniwang ginisa, hiwain at lutuin sa katamtamang apoy nang mga 5–8 minuto, hanggang lumambot at maging bahagyang malinaw. Idagdag ang bawang kapag malapit na itong maluto para hindi masunog ang bawang.
Paano pumili ng magandang dilaw na sibuyas?
Pumili ng matigas at mabigat sa laki nito, na tuyo at buo ang balat. Iwasan ang malambot, mamasa-masa, may amag, o may tumutubong usbong.
Paano itago ang dilaw na sibuyas para hindi agad masira?
Itago ang buo at tuyong sibuyas sa malamig, tuyo at mahanging lugar, hindi sa saradong supot; ilayo rin ito sa patatas. Ilagay sa saradong lalagyan sa refrigerator ang hiniwa o binalatan, at gamitin sa loob ng ilang araw.
Anong mga putahe ang masarap lagyan ng dilaw na sibuyas?
Bagay ito sa adobo, menudo, nilaga, sopas at mga ginisang gulay. Igisa muna para lumabas ang tamis nito, o idagdag sa sabaw habang kumukulo para lumambot at magbigay-lasa.
Puwede bang ipalit ang puting sibuyas o pulang sibuyas sa dilaw na sibuyas?
Oo, puwedeng ipalit nang halos kaparehong dami. Mas banayad ang puting sibuyas, samantalang mas matingkad ang lasa at kulay ng pulang sibuyas, lalo na kung ihahain nang hilaw.
Bakit napapaiyak ang mata kapag hinihiwa ang dilaw na sibuyas?
May lumalabas na sangkap mula sa hiniwang sibuyas na nagiging nakaiirita kapag humalo sa halumigmig ng mata. Palamigin muna ang sibuyas nang mga 15 minuto at gumamit ng matalim na kutsilyo para mabawasan ang paglabas nito.
Puwede bang kainin nang hilaw ang dilaw na sibuyas?
Oo. Hiwain ito nang manipis para sa sandwich, salad o sawsawan; kung masyadong matapang ang lasa, ibabad sandali sa malamig na tubig at patuluin bago ihain.
Pinagmulan: Swiss FSVO 1036 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla