Alamin ang laman ng plato mo
Bayabas
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 68 kcal —
- Protina 2.6 g 5%
- Carbohydrate 8.9 g 3%
- Taba 1 g 1%
- Saturated fat 0.3 g 1%
- Hibla 5.4 g 19%
- Asukal 8.9 g —
- Sodium 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 31 µg 3%
- Bitamina C 228 mg 254%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.73 mg 5%
- Bitamina K 2.6 µg 2%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niacin (B3) 1.1 mg 7%
- Pantothenic acid (B5) 0.45 mg 9%
- Bitamina B6 0.11 mg 6%
- Folate (B9) 49 µg 12%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 7.6 mg 1%
Mga mineral
- Calcium 18 mg 1%
- Iron 0.26 mg 1%
- Magnesium 22 mg 5%
- Phosphorus 40 mg 3%
- Potassium 417 mg 9%
- Zinc 0.23 mg 2%
- Copper 0.23 mg 26%
- Manganese 0.15 mg 7%
- Selenium 0.6 µg 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 68 | 2.6 g | 8.9 g | 1 g |
| 1 bahagi | 165 g | 112 | 4.2 g | 15 g | 1.6 g |
| 2 bahagi | 330 g | 224 | 8.4 g | 29 g | 3.1 g |
| ½ bahagi | 82.5 g | 56 | 2.1 g | 7.4 g | 0.8 g |
| 3 bahagi | 495 g | 337 | 13 g | 44 g | 4.7 g |
| 4 bahagi | 660 g | 449 | 17 g | 59 g | 6.3 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 1.3 g | 4.5 g | 0.5 g |
| 150 g | 150 g | 102 | 3.8 g | 13 g | 1.4 g |
| 200 g | 200 g | 136 | 5.1 g | 18 g | 1.9 g |
| 250 g | 250 g | 170 | 6.4 g | 22 g | 2.4 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Bayabas
Paano pumili ng hinog na bayabas?
Pumili ng prutas na mabango at bahagyang malambot kapag marahang pinisil, pero walang pasa o lumalambot na bahagi. Mas matamis kadalasan ang bayabas na nagbabago na ang kulay mula berde tungo sa dilaw.
Puwede bang kainin ang balat at mga buto ng bayabas?
Oo. Hugasan at kuskusin nang mabuti ang balat, saka kainin nang buo o hiwain; nakakain din ang maliliit at matitigas na buto. Kung ayaw mo sa magaspang na tekstura, salain ang laman para sa juice o sawsawan.
Paano gumawa ng bayabas juice na hindi mapakla?
Haluin ang hinog na bayabas na may kaunting tubig, saka salain para maalis ang mga buto. Iwasang durugin nang matagal ang mga buto sa blender dahil maaari nitong paitin ang lasa; tikman muna bago magdagdag ng pampatamis.
Paano mag-imbak ng bayabas para mas tumagal?
Iwan sa mesa hanggang mahinog kung matigas pa. Kapag hinog na, ilagay sa refrigerator at kainin sa loob ng ilang araw; puwede ring hiwain at i-freeze para gamitin sa smoothie o sawsawan.
Anong masarap na sawsawan o putahe ang puwedeng gawin sa bayabas?
Pakuluan ang bayabas hanggang lumambot, durugin at salain para gawing sarsa o sawsawan na may suka, sibuyas at sili. Ginagamit din ang bayabas sa sinigang na baboy o isda para magbigay ng asim.
Ano ang puwedeng ipalit sa bayabas sa sinigang?
Maaaring gumamit ng sampalok, kamias o hilaw na mangga para sa asim, pero iba ang lasa at bango ng sabaw. Idagdag nang paunti-unti at tikman habang kumukulo para hindi mangibabaw ang asim.
Mas maraming bitamina C ba ang bayabas kaysa strawberry guava?
Oo. May 228 mg na bitamina C ang bayabas kada 100 g, kumpara sa 37 mg sa strawberry guava.
Gaano karaming bayabas ang karaniwang isang serving?
Ang isang maliit na bayabas, mga 55 g na nakakain, ay karaniwang serving. May 3 g ng hibla at 126 mg ng bitamina C ito.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 173044 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
