Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 139 kcal —
- Protina 0.4 g 1%
- Carbohydrate 33 g 12%
- Taba 0.2 g 0%
- Hibla 2.3 g 8%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 0.4 g | 33 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 0.2 g | 16 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 0.6 g | 49 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 0.8 g | 66 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 1 g | 82 g | 0.5 g |
Mga kahawig na pagkain
- Karamelisadong sagingniluto, karamelisado181 kcal / 100 g
- Perasniluto, may mantikilya, may asukal at kanela99 kcal / 100 g
- Minatamis na peras294 kcal / 100 g
- Nilagang peraspinatamis ng asukal, walang idinagdag na taba107 kcal / 100 g
- Peras na panglutoniluto sa pinatamis na likido58 kcal / 100 g
- LPG na perassa syrup61 kcal / 100 g
- Karamelisadong sibuyasgawang-bahay138 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Peras na kinamel
Paano mag-kinamel ng peras sa kawali?
Hatiin ang peras at alisin ang ubod. Tunawin ang kaunting asukal sa kawali sa katamtamang apoy hanggang maging kulay amber, idagdag ang peras at lutuin nang mga 2–3 minuto sa bawat panig hanggang lumambot at kumapit ang caramel.
Anong peras ang pinakamainam para i-kinamel?
Pumili ng hinog pero matigas pa ang peras para hindi ito madurog sa kawali. Iwasan ang sobrang lambot o may pasa; mas madaling hawakan ang mga kalahati o makakapal na hiwa kaysa maninipis na hiwa.
Paano itinatago ang peras na kinamel?
Palamigin muna, saka ilagay sa lalagyang may takip at itago sa refrigerator nang hanggang 3 araw. Painitin sa kawali sa mahinang apoy; kung dumikit o tumigas ang caramel, magdagdag ng kaunting tubig.
Ano ang masarap ipares sa peras na kinamel?
Bagay ito sa plain yogurt, oatmeal, pancake o crepe, at sa kesong may alat gaya ng brie o kesong kambing. Masarap din itong ihain kasama ng vanilla ice cream habang mainit pa.
Puwede bang ipalit ang mansanas sa peras na kinamel?
Oo. Gupitin ang mansanas sa makakapal na hiwa at i-kinamel sa parehong paraan; maaaring mangailangan ito ng kaunting dagdag na oras sa kawali para lumambot.
Ano ang kaibahan ng peras na kinamel at minatamis na peras?
Ang peras na kinamel ay niluluto hanggang mabalutan ng kulay-amber na caramel, samantalang ang minatamis na peras ay karaniwang pinakukuluan sa arnibal. Mas mataas ang enerhiya ng minatamis na peras: 294 kcal bawat 100 g, kumpara sa 139 kcal sa peras na kinamel.
Gaano katagal lutuin ang peras na kinamel para hindi ito maging malata?
Para sa makakapal na hiwa, sapat na ang mga 2–3 minuto sa bawat panig sa katamtamang apoy. Alisin agad sa kawali kapag malambot na sa tinidor ngunit buo pa ang hugis; patuloy itong lumalambot habang lumalamig.
Pinagmulan: tbca BRC0193C · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla