Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 146 kcal —
- Protina 7.3 g 15%
- Carbohydrate 17 g 6%
- Taba 5 g 6%
- Saturated fat 1.1 g 5%
- Hibla 0.2 g 1%
- Asukal 0 g —
- Sodium 312 mg 14%
- Cholesterol 17 mg 6%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.71 mg 5%
- Bitamina K 3.5 µg 3%
- Thiamin (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.04 mg 3%
- Niacin (B3) 1.9 mg 12%
- Bitamina B6 0.13 mg 8%
- Folate (B9) 37 µg 9%
- Bitamina B12 0.31 µg 13%
- Choline 22.7 mg 4%
Mga mineral
- Calcium 8 mg 1%
- Iron 1.2 mg 7%
- Magnesium 11 mg 3%
- Phosphorus 62 mg 5%
- Potassium 68 mg 1%
- Zinc 1.3 mg 11%
- Copper 0.06 mg 6%
- Selenium 10.4 µg 19%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 146 | 7.3 g | 17 g | 5 g |
| 1 bahagi | 196 g | 286 | 14 g | 33 g | 9.8 g |
| 2 bahagi | 392 g | 572 | 29 g | 67 g | 20 g |
| ½ bahagi | 98 g | 143 | 7.1 g | 17 g | 4.9 g |
| 3 bahagi | 588 g | 858 | 43 g | 100 g | 29 g |
| 4 bahagi | 784 g | 1145 | 57 g | 134 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 3.6 g | 8.5 g | 2.5 g |
| 150 g | 150 g | 219 | 11 g | 26 g | 7.5 g |
| 200 g | 200 g | 292 | 15 g | 34 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 365 | 18 g | 43 g | 13 g |
Mga kahawig na pagkain
- Ginisang baka at kaninlutong-bahay157 kcal / 100 g
- Baka at pansitwalang sarsa189 kcal / 100 g
- Kanin na may bakamay puting kanin, may asin144 kcal / 100 g
- Pinakuluang kanin na may baka150 kcal / 100 g
- Beef and rice with tomato-based sauce136 kcal / 100 g
- Beef and rice with gravy137 kcal / 100 g
- Kari ng baka na may kaningawang-bahay181 kcal / 100 g
- Casserole ng bakamay kanin o pasta125 kcal / 100 g
- Risotto ng bakamay puting kanin, may asin204 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Baka at kanin
Paano magluto ng baka at kanin para hindi matigas ang baka o malata ang kanin?
Palambutin muna ang baka sa mahinang simmer hanggang madaling tusukin, saka ihalo ang kaning luto na. Kung sabay silang lulutuin sa isang kaserola, idagdag lang ang kanin kapag malambot na ang baka at sapat ang sabaw para maluto ito.
Paano itago ang natirang baka at kanin?
Ilagay sa mababaw at may takip na lalagyan at palamigin sa refrigerator sa loob ng dalawang oras; mas mabilis lumamig kung paghihiwalayin ang baka at kanin. Ubusin sa loob ng ilang araw at painitin lang ang bahaging kakainin.
Ligtas bang iwan sa mesa ang nilutong baka at kanin magdamag?
Hindi. Itapon ito kung naiwan sa temperatura ng kuwarto nang magdamag; ang kaning luto ay maaari ring pagmulan ng mikrobyong hindi ligtas kahit painitin muli.
Ano ang masarap isabay sa baka at kanin?
Subukan ang atsarang gulay, ensaladang pipino o ginisang pechay para may presko at malutong na katabi. Kung may sabaw ang ulam, puwede ring ihain kasama ng pritong bawang o hiniwang spring onion.
Ano ang kaibahan ng baka at kanin sa baka at pansit?
Kanin ang pangunahing sahog na nagbibigay ng almirol sa baka at kanin, samantalang pansit ang gamit sa baka at pansit. Mas mataas ang enerhiya ng baka at pansit: 189 kcal bawat 100 g, kumpara sa 146 kcal sa baka at kanin.
Gaano karaming baka at kanin ang karaniwang isang serving?
Isang mangkok na humigit-kumulang 200 g ang praktikal na panimulang serving. Nagbibigay ito ng 286 kcal at 14 g na protina.
Pinagmulan: FNDDS (USDA) 27213000 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla