Znajte što je na vašem tanjuru
žitarice Uncle Sam
Kalorije i nutritivne vrijednosti
spreman za jelo
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 346 kcal —
- Bjelančevine 16 g 32%
- Ugljikohidrati 45 g 17%
- Masti 12 g 15%
- Zasićene masti 0,9 g 5%
- Vlakna 20 g 73%
- Šećeri 1,6 g —
- Natrij 206 mg 9%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 2,4 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,9 mg 6%
- Vitamin K 1,8 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,68 mg 57%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 4,8 mg 30%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,62 mg 12%
- Vitamin B6 0,96 mg 56%
- Folna kiselina (B9) 53 µg 13%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 49,5 mg 9%
Minerali
- Kalcij 95 mg 7%
- Željezo 4 mg 22%
- Magnezij 206 mg 49%
- Fosfor 374 mg 30%
- Kalij 446 mg 9%
- Cink 3,9 mg 35%
- Bakar 0,75 mg 84%
- Mangan 3,6 mg 157%
- Selen 88,3 µg 161%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 346 | 16 g | 46 g | 12 g |
| 1 porcija | 55 g | 190 | 8,8 g | 25 g | 6,4 g |
| 2 porcije | 110 g | 381 | 18 g | 50 g | 13 g |
| ½ porcije | 27,5 g | 95 | 4,4 g | 13 g | 3,2 g |
| 3 porcije | 165 g | 571 | 26 g | 75 g | 19 g |
| 4 porcije | 220 g | 761 | 35 g | 100 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 173 | 8 g | 23 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 519 | 24 g | 68 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 692 | 32 g | 91 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 865 | 40 g | 114 g | 29 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici žitarice Uncle Sam
Kako se jedu žitarice Uncle Sam?
Najčešće se jedu s mlijekom ili jogurtom, a možeš ih posuti i po kaši ili voćnom jogurtu. Zbog lanenih sjemenki imaju izraženiji, orašast okus i hrskavu teksturu.
Treba li žitarice Uncle Sam kuhati?
Ne, spremne su za jelo. Za mekšu teksturu prelij ih mlijekom ili jogurtom i ostavi nekoliko minuta da omekšaju; u vruću kašu dodaj ih tek na kraju kako bi dio hrskavosti ostao.
Kako čuvati žitarice Uncle Sam nakon otvaranja?
Drži ih u dobro zatvorenoj posudi, na suhom i hladnom mjestu. Tako lanene sjemenke i žitarice dulje zadržavaju hrskavost i ne poprimaju mirise iz kuhinje.
S čim se dobro slažu žitarice Uncle Sam?
Dobro idu uz jogurt, kefir ili mlijeko te uz bananu, jabuku, bobičasto voće i orašaste plodove. Možeš ih umiješati i u domaće energetske pločice ili posuti po pečenim jabukama.
Mogu li žitarice Uncle Sam zamijeniti običnim zobenim pahuljicama?
Mogu u jogurtu, kaši i nekim receptima za pločice, ali nisu jednake: hrskavije su i sadrže lanene sjemenke. U pečenju ih nemoj mijenjati u istoj količini bez prilagodbe jer će smjesi dati drukčiju teksturu.
Jesu li žitarice Uncle Sam bogate vlaknima?
Da. Porcija od 55 g sadrži 11 g vlakana, a u porciji je i 8,8 g proteina.
Koji se minerali posebno ističu u žitaricama Uncle Sam?
Ističu se magnezij, cink i selen: porcija od 55 g sadrži 113 mg magnezija, 2,1 mg cinka i 48,6 µg selena. Sadrži i 0,41 mg bakra.
Izvor: USDA FoodData Central 174639 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
