Znajte što je na vašem tanjuru
Tamales sa sirom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
restoran, meksički
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 216 kcal —
- Bjelančevine 9 g 18%
- Ugljikohidrati 16 g 6%
- Masti 12 g 15%
- Zasićene masti 4 g 20%
- Vlakna 2,2 g 8%
- Šećeri 1,2 g —
- Natrij 503 mg 22%
- Kolesterol 30 mg 10%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 124 µg 14%
- Vitamin E 1,7 mg 12%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 1,9 mg 12%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,44 mg 9%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folna kiselina (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0,29 µg 12%
Minerali
- Kalcij 111 mg 9%
- Željezo 0,87 mg 5%
- Magnezij 30 mg 7%
- Fosfor 161 mg 13%
- Kalij 176 mg 4%
- Cink 1,3 mg 12%
- Bakar 0,06 mg 7%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selen 12,1 µg 22%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 216 | 9 g | 16 g | 12 g |
| 1 porcija | 302 g | 652 | 27 g | 48 g | 36 g |
| 2 porcije | 604 g | 1305 | 54 g | 95 g | 72 g |
| ½ porcije | 151 g | 326 | 14 g | 24 g | 18 g |
| 3 porcije | 906 g | 1957 | 81 g | 143 g | 109 g |
| 4 porcije | 1208 g | 2609 | 109 g | 191 g | 145 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 4,5 g | 7,9 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 324 | 14 g | 24 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 432 | 18 g | 32 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 540 | 23 g | 39 g | 30 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Tamales sa sirom
Kako se tamales sa sirom pripremaju?
Kukuruzno tijesto s nadjevom od sira zamota se u list kukuruza ili banane pa kuha na pari, obično oko 60–90 minuta. Gotovi su kad se tijesto stegne i lako odvaja od omota.
Mogu li se tamales sa sirom podgrijati?
Da. Stavi ih u kuhalo na paru na 10–15 minuta, ili ih zagrij poklopljene u mikrovalnoj pećnici s malo vode kako se tijesto ne bi isušilo. Omot ukloni prije jela ako nije jestiv.
Kako čuvati ostatke tamalesa sa sirom?
Ohladi ih i spremi u zatvorenoj posudi u hladnjak; pojedi ih unutar tri do četiri dana. Za dulje čuvanje zamrzni ih u omotu, a zatim ih podgrij na pari izravno iz zamrzivača.
Što se poslužuje uz tamales sa sirom?
Dobro pristaju uz salsu, kiselo vrhnje, narezani avokado ili salatu od rajčice i luka. Za zasitniji obrok posluži ih uz grah ili rižu.
Koja je razlika između tamalesa sa sirom i kukuruznih tamalesa?
Tamales sa sirom imaju nadjev od sira, dok se naziv kukuruzni tamales često odnosi na tamales u kojima je kukuruzno tijesto glavni dio, bez nužno istog nadjeva. Na 100 g tamales sa sirom imaju 9 g proteina, a kukuruzni tamales 3 g.
Jesu li tamales sa sirom ljuti?
Sam sirni nadjev obično nije ljut, ali tijesto ili nadjev mogu sadržavati čili. Ljuti umak često se poslužuje sa strane, pa ga možeš dodati prema želji.
Koliko teži jedan tamal sa sirom?
Jedan tamal teži otprilike 179 g, ali veličina se razlikuje. Porcija od oko 302 g obično obuhvaća jedan do tri tamalesa i sadrži 652 kcal.
Jesu li tamales sa sirom dobar izvor kalcija?
Nisu izvor kalcija prema uobičajenom pragu za takvu tvrdnju: porcija od 100 g sadrži 111 mg kalcija, što je manje od 15 % dnevne vrijednosti.
Izvor: USDA FoodData Central 169856 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
