Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 252 kcal —
- Bjelančevine 9,3 g 19%
- Ugljikohidrati 28 g 10%
- Masti 10 g 13%
- Zasićene masti 3,9 g 20%
- Vlakna 2,2 g 8%
- Šećeri 7,7 g —
- Natrij 378 mg 16%
- Kolesterol 20 mg 7%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 0,6 mg 1%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,69 mg 5%
- Vitamin K 10,8 µg 9%
- Tiamin (B1) 0,39 mg 32%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 2,9 mg 18%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,69 mg 14%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folna kiselina (B9) 76 µg 19%
- Vitamin B12 0,6 µg 25%
- Kolin 36,1 mg 7%
Minerali
- Kalcij 181 mg 14%
- Željezo 2,1 mg 12%
- Magnezij 22 mg 5%
- Fosfor 186 mg 15%
- Kalij 204 mg 4%
- Cink 0,99 mg 9%
- Bakar 0,09 mg 10%
- Mangan 0,34 mg 15%
- Selen 10 µg 18%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 252 | 9,3 g | 29 g | 10 g |
| 1 porcija | 127 g | 320 | 12 g | 36 g | 13 g |
| 2 porcije | 254 g | 640 | 24 g | 72 g | 26 g |
| ½ porcije | 63,5 g | 160 | 5,9 g | 18 g | 6,5 g |
| 3 porcije | 381 g | 960 | 36 g | 109 g | 39 g |
| 4 porcije | 508 g | 1280 | 47 g | 145 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 4,7 g | 14 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 378 | 14 g | 43 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 504 | 19 g | 57 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 630 | 23 g | 71 g | 26 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici sendvič punjen mesnim okruglicama i mozzarellom
Kako podgrijati sendvič punjen mesnim okruglicama i mozzarellom da kruh ostane hrskav?
Zagrij pećnicu na 180 °C i peci sendvič 10–15 minuta, najbolje zamotan u foliju prvih 8 minuta pa otvoren do kraja. Tako se sredina ugrije, a korica ponovno postane hrskava.
Može li se sendvič punjen mesnim okruglicama i mozzarellom zamrznuti?
Može, ali ga zamrzni prije pečenja ili podgrijavanja, dobro omotanog i bez svježih dodataka poput salate. Odmrzni ga preko noći u hladnjaku, pa ga zagrij u pećnici na 180 °C dok nadjev ne bude vruć.
Što poslužiti uz sendvič punjen mesnim okruglicama i mozzarellom?
Dobro pristaju zelena salata s blagim octenim preljevom, pečena paprika ili kiseli krastavci: njihova svježina i kiselost uravnotežuju topljeni sir i umak od rajčice. Za zasitniji obrok posluži ga uz pečeni krumpir.
Koji umak najbolje ide uz sendvič punjen mesnim okruglicama i mozzarellom?
Najčešće se koristi gusti umak od rajčice, začinjen češnjakom, origanom i bosiljkom; rijedak umak natopio bi kruh. Dodaj ga umjereno, a ostatak posluži sa strane za umakanje.
Kako spriječiti da se kruh u sendviču s mesnim okruglicama i mozzarellom razmoči?
Prerezanu stranu kruha kratko prepeci na tavi ili u pećnici, pa premaži tankim slojem maslinova ulja. Stavi gust umak i ocijeđenu mozzarellu, a sendvič napuni neposredno prije posluživanja.
Kolika je uobičajena porcija sendviča punjenog mesnim okruglicama i mozzarellom?
Jedan manji punjeni sendvič od oko 127 g uobičajena je pojedinačna porcija. Ako je riječ o velikom sendviču, podijeli ga i posluži uz salatu.
Je li sendvič punjen mesnim okruglicama i mozzarellom zasitniji od sendviča sa šunkom i sirom?
Po sastavu se razlikuju: sendvič sa šunkom i sirom ima 15 g masti na 100 g, a ovaj sendvič 10 g. Za potpuniju usporedbu važni su i veličina porcije te količina sira i umaka.
Kako zamijeniti mozzarellu u sendviču s mesnim okruglicama?
Provolone ili blag polutvrdi sir dobro se tope i pristaju uz umak od rajčice. Ako želiš blaži okus, upotrijebi manje sira i dodaj ga preko okruglica pred kraj zagrijavanja.
Izvor: USDA FoodData Central 172107 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana