Znajte što je na vašem tanjuru
Prah za kukuruznu kremu
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sirov
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 371 kcal —
- Bjelančevine 4,8 g 10%
- Ugljikohidrati 82 g 30%
- Masti 1,6 g 2%
- Vlakna 3,7 g 13%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 371 | 4,8 g | 82 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 2,4 g | 41 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 557 | 7,2 g | 124 g | 2,5 g |
| 200 g | 200 g | 742 | 9,6 g | 165 g | 3,3 g |
| 250 g | 250 g | 928 | 12 g | 206 g | 4,1 g |
Slične namirnice
- Prah za rižinu kašusirov366 kcal / 100 g
- Kukuruzni škrob381 kcal / 100 g
- Žuto kukuruzno brašnobez klica, neobogaćeno375 kcal / 100 g
- Kukuruzno brašnokukuruz377 kcal / 100 g
- Mješavina kremastog kukuruzasuho371 kcal / 100 g
- Mješavina za kukuruznu kašukukuruz, suha mješavina378 kcal / 100 g
- Krema od slatkog kukuruzasa soli124 kcal / 100 g
- Suha krema od rižesuho370 kcal / 100 g
- Kukuruzno brašno za kus-kuskuhano bez parenja, bez soli109 kcal / 100 g
- Polenta ili kukuruzna krupicaunaprijed kuhano, sirovo350 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Prah za kukuruznu kremu
Kako se priprema prah za kukuruznu kremu?
Prah postupno umiješaj u hladnu vodu ili mlijeko da ne nastanu grudice, pa zagrijavaj uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Točno vrijeme i omjer tekućine ovise o uputama za konkretan proizvod.
Može li se prah za kukuruznu kremu kuhati s mlijekom?
Može: mlijeko daje puniji, kremastiji okus, a voda laganiju kremu. Najprije razmuti prah u malo hladne tekućine, zatim dodaj ostatak i zagrijavaj uz miješanje.
Kako izbjeći grudice u kukuruznoj kremi od praha?
Nemoj sipati prah izravno u vruću tekućinu. Razmuti ga u hladnoj vodi ili mlijeku, ulij u zagrijanu tekućinu u tankom mlazu i neprestano miješaj pjenjačom.
Što se dobro slaže s kukuruznom kremom?
Za slanu verziju dodaj maslac, ribani sir ili začinsko bilje; može poslužiti i kao kremasti prilog uz povrće ili meso. Ako je pripremaš slatko, dobro pristaju cimet, vanilija i voće.
Može li prah za kukuruznu kremu zamijeniti kukuruzni škrob?
Ne sasvim: prah za kremu obično je mješavina namijenjena pripremi gotovog jela, dok je kukuruzni škrob prvenstveno zgušnjivač. Kukuruzni škrob ima 349 kcal i 0,64 g proteina na 100 g, a prah za kremu 4,8 g proteina.
Koja je razlika između praha za kukuruznu kremu i palente?
Palenta ili kukuruzna krupica kuha se u kašu od grublje mljevenog kukuruza, dok je prah za kremu formuliran za glatku, kremastu pripremu. Palenta ima 7,88 g proteina na 100 g, a prah za kremu 4,8 g.
Kako čuvati prah za kukuruznu kremu nakon otvaranja?
Drži ga dobro zatvorenog na suhom i hladnom mjestu, dalje od pare i mirisa jakih namirnica. Ako je pakiranje izgubilo zatvaranje, prebaci prah u čistu, suhu posudu s poklopcem.
Sadrži li prah za kukuruznu kremu gluten?
Kukuruz je prirodno bez glutena, ali sastav praha može uključivati i druge sastojke ili doći u dodir s glutenom tijekom proizvodnje. Provjeri popis sastojaka i upozorenja na pakiranju ako ti je to važno.
Izvor: tbca BRC0793A · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
