Znajte što je na vašem tanjuru

Mliječni napitak

Kalorije i nutritivne vrijednosti

113
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine3,8 g
UH11 g
Masti4,6 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 113 kcal —
  • Bjelančevine 3,8 g 8%
  • Ugljikohidrati 11 g 4%
  • Masti 4,6 g 6%
  • Zasićene masti 2,5 g 13%
  • Vlakna 0 g 0%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g1133,8 g11 g4,6 g
50 g50 g571,9 g5,5 g2,3 g
150 g150 g1705,7 g16 g6,9 g
200 g200 g2267,6 g22 g9,2 g
250 g250 g2839,5 g27 g12 g

Pitanja o namirnici Mliječni napitak

Kako napraviti gusti mliječni napitak kod kuće?

Izmiksaj hladno mlijeko sa sladoledom u omjeru otprilike jedan dio mlijeka prema dva dijela sladoleda. Za gušći napitak dodaj još sladoleda, a za rjeđi malo mlijeka.

Može li se mliječni napitak napraviti bez sladoleda?

Možeš izmiksati hladno mlijeko, bananu i nekoliko kockica leda; banana će napitku dati gustoću. Za čokoladnu verziju dodaj kakao, a za voćnu šaku jagoda.

Koliko dugo mliječni napitak može stajati u hladnjaku?

Najbolje ga je popiti odmah jer se sastojci brzo razdvoje i pjena splasne. Ako ga moraš sačuvati, poklopi ga i stavi u hladnjak na najviše 4 °C; prije pijenja ga ponovno promiješaj.

Može li se mliječni napitak zamrznuti?

Može, ali nakon odmrzavanja često postane zrnast i odvoji se. Bolje je zamrznuti voće ili smjesu za napitak pa je izmiksati s mlijekom neposredno prije posluživanja.

Koji dodaci dobro pristaju mliječnom napitku?

Banana, jagode i kakao lako se uklapaju u mliječnu bazu. Za okus vanilije dodaj ekstrakt vanilije, a za hrskavost posluži napitak uz zdrobljene kekse ili ih kratko izmiksaj s njim.

Može li se mliječni napitak pripremiti s biljnim napitkom?

Da. Zobeni i sojini napitci obično daju puniju teksturu, dok bademov napitak ima blaže tijelo; za gust rezultat izmiksaj ih sa smrznutom bananom ili biljnim sladoledom.

Izvor: BEDCA (Spain) 1230 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana