Znajte što je na vašem tanjuru

Margarinski namaz

Kalorije i nutritivne vrijednosti

35–39 % masti, u posudici

349

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine0,2 g

UH1,5 g

Masti38 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 349 kcal —
Bjelančevine 0,2 g 0%
Ugljikohidrati 1,5 g 1%
Masti 38 g 49%
Zasićene masti 8,7 g 43%
Vlakna 0 g 0%
Šećeri 0 g —
Natrij 584 mg 25%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin A 1348 µg 150%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 17,5 µg 88%
Vitamin E 13,5 mg 90%
Vitamin K 74,6 µg 62%
Tiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0 mg 0%
Pantotenska kiselina (B5) 0,03 mg 1%
Vitamin B6 0,38 mg 23%
Folna kiselina (B9) 3 µg 1%
Vitamin B12 0,06 µg 3%
Kolin 12,4 mg 2%

Minerali

Kalcij 6 mg 0%
Željezo 0,04 mg 0%
Magnezij 1 mg 0%
Fosfor 7 mg 1%
Kalij 51 mg 1%
Cink 0,02 mg 0%
Bakar 0,01 mg 1%
Mangan 0,01 mg 0%
Selen 0 µg 0%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	349	0,2 g	1,5 g	38 g
1 porcija	232 g	810	0,5 g	3,5 g	88 g
2 porcije	464 g	1619	1,1 g	7,1 g	176 g
½ porcije	116 g	405	0,3 g	1,8 g	44 g
3 porcije	696 g	2429	1,6 g	11 g	264 g
4 porcije	928 g	3239	2,1 g	14 g	353 g
50 g	50 g	175	0,1 g	0,8 g	19 g
150 g	150 g	524	0,3 g	2,3 g	57 g
200 g	200 g	698	0,5 g	3 g	76 g
250 g	250 g	873	0,6 g	3,8 g	95 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Margarinski namaz

Može li se margarinski namaz upotrijebiti za pečenje kolača?

Može, ali zbog većeg udjela vode i manjeg udjela masti od maslaca tijesto može ispasti drukčije nego što recept predviđa. Za prhko tijesto ili kolač koji traži čvrstu masnoću radije odaberi maslac ili margarin namijenjen pečenju.

Je li margarinski namaz prikladan za prženje?

Nije najbolji izbor za prženje na jakoj vatri: voda u namazu može prskati, a krutine mogu zagorjeti. Za prženje upotrijebi ulje, a margarinski namaz dodaj na kraju kuhanja radi okusa.

Kako čuvati margarinski namaz nakon otvaranja?

Drži ga u hladnjaku, dobro zatvorenog ili pokrivenog, kako ne bi upio mirise druge hrane. Za mazanje uzimaj čistim nožem i nemoj dugo ostavljati posudicu na toplom.

Može li se margarinski namaz zamrznuti?

Može, ali nakon odmrzavanja može postati zrnast ili se odvojiti, pa možda više neće biti ugodan za mazanje. Zamrzni ga u dobro zatvorenoj posudi i odmrzni polako u hladnjaku.

Koliko margarinskog namaza staviti na jednu krišku kruha?

Za jednu krišku obično je dovoljna čajna žličica, oko 5 g. Ta količina sadrži 17 kcal i 28 mg natrija.

Je li margarinski namaz izvor vitamina A, D, E i K?

Da, prema navedenim udjelima dnevne vrijednosti izvor je vitamina A, D, E i K. Količine u 100 g su 1348 µg vitamina A, 17,5 µg vitamina D, 13,5 mg vitamina E i 74,6 µg vitamina K.

Koja je razlika između margarinskog namaza i margarina za mazanje?

Margarinski namaz ima 349 kcal i 38 g masti na 100 g, a margarin za mazanje 401 kcal i 44,5 g masti. Nazivi mogu označavati različite proizvode, pa za kuhanje i pečenje biraj prema namjeni i sastavu.

Izvor: USDA FoodData Central 171415 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana