Znajte što je na vašem tanjuru

Malina

Kalorije i nutritivne vrijednosti

svježa

49
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine1 g
UH6,5 g
Masti0,6 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 49 kcal —
  • Bjelančevine 1 g 2%
  • Ugljikohidrati 6,5 g 2%
  • Masti 0,6 g 1%
  • Vlakna 7,4 g 26%
  • Šećeri 6,5 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g491 g6,5 g0,6 g
50 g50 g250,5 g3,3 g0,3 g
150 g150 g741,5 g9,8 g0,9 g
200 g200 g982 g13 g1,2 g
250 g250 g1232,5 g16 g1,5 g

Pitanja o namirnici Malina

Kako odabrati svježe maline?

Biraj suhe, čvrste plodove jarke boje, bez plijesni i zgnječenih dijelova. Ako se plodovi slijepe ili je na dnu posudice sok, maline su se vjerojatno počele kvariti.

Kako oprati i čuvati maline?

Operi ih nježno pod hladnom vodom neposredno prije jela, pa ih pažljivo posuši; vlaga ubrzava kvarenje. U hladnjaku ih drži u plitkoj posudi, bez pranja, i pojedi što prije.

Mogu li se maline zamrznuti?

Da. Rasporedi suhe maline u jednom sloju na pladanj i zamrzni ih; kad se stvrdnu, prebaci ih u dobro zatvorenu vrećicu ili posudu. Za smoothie ili kolač možeš ih upotrijebiti izravno smrznute.

Što se dobro slaže s malinama i u kojim se jelima koriste?

Maline se lijepo slažu s jogurtom, zobenom kašom, čokoladom i limunom. Od njih se rade džem, umak za palačinke, voćni crumble i nadjev za tortu; za umak ih kratko zagrij sa šećerom i procijedi ako želiš ukloniti sjemenke.

Koliko vlakana ima šaka malina?

Šaka od približno 30 g malina sadrži oko 2,2 g vlakana.

Izvor: CREA (Italy) 007740 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana