Znajte što je na vašem tanjuru
Crvena malina
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 36 kcal —
- Bjelančevine 1,1 g 2%
- Ugljikohidrati 5,6 g 2%
- Masti 0,1 g 0%
- Vlakna 4,7 g 17%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 1,1 g | 5,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,6 g | 2,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 1,7 g | 8,4 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 2,2 g | 11 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 2,8 g | 14 g | 0,3 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Crvena malina
Kako odabrati svježe maline?
Biraj suhe, čvrste plodove ujednačene crvene boje, bez zgnječenih dijelova i tragova plijesni. Maline nakon branja ne dozrijevaju dalje, pa izbjegavaj blijede ili nezrele plodove.
Treba li maline oprati prije jela?
Da, ali tek neposredno prije jela ili pripreme jer vlaga ubrzava kvarenje. Kratko ih isperi pod blagim mlazom hladne vode i pažljivo ocijedi u cjedilu.
Kako čuvati maline da se ne pokvare brzo?
Ukloni zgnječene ili pljesnive plodove, a ostale drži neoprane u plitkoj posudi u hladnjaku. Pojedi ih što prije, najbolje unutar dan ili dva.
Mogu li se maline zamrznuti?
Da. Rasporedi suhe plodove u jednom sloju na pladanj, zamrzni ih, pa prebaci u zatvorenu vrećicu ili posudu; tako se neće slijepiti u jednu grudu.
Kako upotrijebiti maline u kolačima?
Dodaj ih u tijesto za muffine ili biskvit neposredno prije pečenja, nježno ih umiješaj da se ne raspadnu. Odlično pristaju i u crumble, tart te umak za palačinke.
S čim se maline dobro slažu?
Lijepo se slažu s jogurtom, zobenom kašom, čokoladom, limunom i blagim sirevima. Umiješaj ih u jogurt ili posluži uz kozji sir i tostirani kruh.
Što učiniti ako se u posudi pojavi plijesan?
Meke plodove koji su pljesnivi ili dodirivali plijesan baci; plijesan se može širiti i na okolne maline koje izgledaju neoštećeno. Operi posudu prije ponovne uporabe.
Izvor: mext 07146 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
