Znajte što je na vašem tanjuru

Sladoled od malina

Kalorije i nutritivne vrijednosti

172
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine1,4 g
UH23 g
Masti7,5 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 172 kcal —
  • Bjelančevine 1,4 g 3%
  • Ugljikohidrati 23 g 8%
  • Masti 7,5 g 10%
  • Zasićene masti 3,9 g 20%
  • Vlakna 2,2 g 8%
  • Šećeri 23 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g1721,4 g23 g7,5 g
50 g50 g860,7 g11 g3,8 g
150 g150 g2582,1 g34 g11 g
200 g200 g3442,8 g45 g15 g
250 g250 g4303,5 g56 g19 g

Pitanja o namirnici Sladoled od malina

Kako napraviti sladoled od malina bez aparata?

Izmiksaj maline, po želji ih procijedi, pa pire lagano umiješaj u tučeno slatko vrhnje i zaslađeno kondenzirano mlijeko. Smjesu zamrzni u poklopljenoj posudi najmanje šest sati.

Kako ukloniti koštice iz sladoleda od malina?

Sirove ili odmrznute maline protisni kroz fino cjedilo prije nego što ih umiješaš u sladolednu smjesu. Procijedi i pire ako ti smetaju sitne sjemenke.

Koliko dugo sladoled od malina treba stajati izvan zamrzivača prije posluživanja?

Ostavi ga na sobnoj temperaturi nekoliko minuta, tek toliko da omekša i da se može lako grabiti žlicom. Ako se jako otopi, ponovno zamrzavanje može mu pokvariti teksturu.

Kako čuvati sladoled od malina da ne poprimi mirise iz zamrzivača?

Drži ga u dobro zatvorenoj posudi, s komadom papira za pečenje pritisnutim izravno na površinu. Nakon posluživanja odmah ga vrati u zamrzivač.

S čime poslužiti sladoled od malina?

Odlično se slaže s toplim čokoladnim kolačem, palačinkama ili mrvicama prhkog tijesta. Nekoliko svježih malina i listić mente daju mu jednostavan završni dodir.

Koja je razlika između sladoleda od malina i sorbeta od maline?

Sorbet od maline obično se radi od voća, vode i šećera, bez mliječnih sastojaka, pa je lakši i ledenije teksture. Ima 93 kcal na 100 g, a sladoled od malina 172 kcal.

Može li se sladoled od malina napraviti od smrznutih malina?

Može: maline odmrzni u hladnjaku, ocijedi višak tekućine pa ih izmiksaj. Ako želiš izraženiji okus, kratko ih zagrij u lončiću da dio vode ispari, a pire potpuno ohladi prije miješanja sa sladolednom smjesom.

Izvor: BLS (Germany) Y9A2010 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana