Znajte što je na vašem tanjuru

Majčino mlijeko

Kalorije i nutritivne vrijednosti

tekuće, zrelo

70
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine1 g
UH6,9 g
Masti4,4 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 70 kcal —
  • Bjelančevine 1 g 2%
  • Ugljikohidrati 6,9 g 3%
  • Masti 4,4 g 6%
  • Zasićene masti 2 g 10%
  • Vlakna 0 g 0%
  • Šećeri 6,9 g —
  • Natrij 17 mg 1%
  • Kolesterol 14 mg 5%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 61 µg 7%
  • Vitamin C 5 mg 6%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,08 mg 1%
  • Vitamin K 0,3 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3) 0,18 mg 1%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,22 mg 4%
  • Vitamin B6 0,01 mg 1%
  • Folna kiselina (B9) 5 µg 1%
  • Vitamin B12 0,05 µg 2%
  • Kolin 16 mg 3%

Minerali

  • Kalcij 32 mg 2%
  • Željezo 0,03 mg 0%
  • Magnezij 3 mg 1%
  • Fosfor 14 mg 1%
  • Kalij 51 mg 1%
  • Cink 0,17 mg 2%
  • Bakar 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Selen 1,8 µg 3%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g701 g6,9 g4,4 g
50 g50 g350,5 g3,4 g2,2 g
150 g150 g1051,5 g10 g6,6 g
200 g200 g1402,1 g14 g8,8 g
250 g250 g1752,6 g17 g11 g

Pitanja o namirnici Majčino mlijeko

Koliko dugo izdojeno majčino mlijeko može stajati na sobnoj temperaturi?

Svježe izdojeno mlijeko može stajati do četiri sata na temperaturi do 25 °C. Drži ga pokriveno i dalje od sunca i izvora topline.

Kako čuvati izdojeno majčino mlijeko u hladnjaku?

U čistoj, zatvorenoj posudi može stajati do četiri dana u hladnjaku na 4 °C ili niže. Stavi ga na policu straga, a ne u vrata, gdje temperatura više oscilira.

Kako odmrznuti smrznuto majčino mlijeko?

Odmrzni ga preko noći u hladnjaku ili stavi zatvorenu posudu u toplu vodu. Nakon što se potpuno odmrzne, iskoristi ga unutar 24 sata; jednom odmrznuto mlijeko nemoj ponovno zamrzavati.

Smije li se majčino mlijeko zagrijavati u mikrovalnoj pećnici?

Nemoj ga zagrijavati u mikrovalnoj jer se mogu stvoriti vrela mjesta koja opeku bebina usta. Zatvorenu posudu stavi u toplu vodu, zatim je lagano zavrti i provjeri temperaturu na zapešću.

Smiješ li pomiješati mlijeko iz različitih izdajanja?

Da, ali svježe izdojeno mlijeko najprije ohladi u hladnjaku pa ga tek onda pomiješaj s već ohlađenim mlijekom. Na posudi zadrži datum najstarijeg mlijeka.

Je li majčino mlijeko pokvareno ako se razdvojilo na slojeve?

Ne nužno: masnoća se često odvoji i podigne na vrh. Lagano zavrti posudu da se slojevi ponovno sjedine; nemoj je snažno tresti.

Može li beba piti hladno majčino mlijeko?

Može, ako ga prihvaća; mlijeko ne moraš zagrijavati. Nakon hranjenja ostatak iz bočice iskoristi unutar dva sata, a zatim ga baci.

Što je kolostrum i zašto ga ima tako malo?

Kolostrum je prvo mlijeko, koje se stvara u prvim danima nakon poroda. Obično je gušće i žućkasto, a mala količina odgovara malenim potrebama novorođenčeta.

Izvor: Canadian Nutrient File 73 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana