Znajte što je na vašem tanjuru
Grčki jogurt
Kalorije i nutritivne vrijednosti
punomasni
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 122 kcal —
- Bjelančevine 3,8 g 8%
- Ugljikohidrati 3,8 g 1%
- Masti 10 g 13%
- Zasićene masti 6,5 g 33%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 3,8 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 122 | 3,8 g | 3,8 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 1,9 g | 1,9 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 183 | 5,7 g | 5,7 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 244 | 7,6 g | 7,6 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 305 | 9,5 g | 9,5 g | 25 g |
Slične namirnice
- Grčki jogurt naturstil133 kcal / 100 g
- Grčki jogurt s vanilijomgrčki, bez masnoće78 kcal / 100 g
- Obični grčki jogurtgrčki, punomasni97 kcal / 100 g
- Punomasni obični grčki jogurt97 kcal / 100 g
- Punomasni grčki jogurt s voćem106 kcal / 100 g
- Punomasni jogurtpunomasni56 kcal / 100 g
- Jogurt2–3,9 % mliječne masti50 kcal / 100 g
- Grčki voćni jogurtpunomasno mlijeko106 kcal / 100 g
- Jogurt grčkog tipabogat, 8-12% m.m., natur172 kcal / 100 g
- Bugarski jogurtpunomasni77 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Grčki jogurt
Kako napraviti tzatziki od grčkog jogurta?
Naribaj krastavac, dobro ga istisni rukama ili kroz čistu krpu pa umiješaj u jogurt s češnjakom, maslinovim uljem i koprom ili mentom. Ocijeđeni krastavac sprječava da umak postane vodenast.
Može li se grčki jogurt kuhati u umaku?
Može, ali na jakoj vatri lako se zgruda. Umiješaj ga pred kraj kuhanja, na laganoj vatri, ili ga najprije temperiraj tako da u njega postupno umiješaš nekoliko žlica toplog umaka.
Čime mogu zamijeniti grčki jogurt u receptu?
Za umake i preljeve upotrijebi obični jogurt procijeđen kroz gazu ili gusto sito; ostavi ga da se cijedi u hladnjaku dok ne postane gust. Kiselo vrhnje može poslužiti u pečenju i slanim jelima, ali će okus biti bogatiji.
Za koja je jela dobar grčki jogurt?
Osim za tzatziki, dobro se slaže s pečenim krumpirom, juhama od povrća i marinadama za piletinu. Umiješan u zobene pahuljice s voćem daje gust doručak, a s medom i orasima jednostavan desert.
Kako čuvati grčki jogurt nakon otvaranja?
Drži ga zatvorenog u hladnjaku i uzimaj čistom žlicom kako u posudu ne bi unio mrvice ili druge namirnice. Ako se na površini izdvoji malo tekućine, samo je umiješaj.
Može li se grčki jogurt zamrznuti?
Može, ali nakon odmrzavanja često postane zrnast i odvoji se tekućina. Zato ga zamrzni u manjim porcijama za smoothieje ili kuhana jela, a ne ako ga želiš jesti samog ili poslužiti kao umak.
Je li svaki jogurt označen kao grčki napravljen u Grčkoj?
Nije nužno. Naziv se često odnosi na gustu teksturu dobivenu cijeđenjem jogurta ili postupkom koncentriranja, a ne na zemlju podrijetla.
Izvor: NEVO (Netherlands) 2503 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
