Znajte što je na vašem tanjuru
Grčki jogurt, natur
Kalorije i nutritivne vrijednosti
stil
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 133 kcal —
- Bjelančevine 5,7 g 11%
- Ugljikohidrati 4,8 g 2%
- Masti 10 g 13%
- Zasićene masti 6,8 g 34%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 4,5 g —
- Natrij 66 mg 3%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 115 µg 13%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,38 mg 3%
- Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,56 mg 11%
- Vitamin B6 0,01 mg 1%
- Biotin (B7) 1,5 µg 5%
- Folna kiselina (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
Minerali
- Kalcij 126 mg 10%
- Željezo 0,11 mg 1%
- Magnezij 13 mg 3%
- Fosfor 138 mg 11%
- Kalij 184 mg 4%
- Cink 0,5 mg 5%
- Selen 3 µg 5%
- Jod 39 µg 26%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 133 | 5,7 g | 4,8 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 2,9 g | 2,4 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 200 | 8,6 g | 7,2 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 266 | 11 g | 9,6 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 333 | 14 g | 12 g | 26 g |
Slične namirnice
- Prirodni jogurtgotovo bez masti / dijetalno54 kcal / 100 g
- Jogurt grčkog tipabogat, 8-12% m.m., natur172 kcal / 100 g
- Obični jogurts malo masti63 kcal / 100 g
- Prirodni jogurt na grčki načinoko 10 % masti131 kcal / 100 g
- Grčki jogurt0 % masti51 kcal / 100 g
- Tekući jogurtobrano mlijeko56 kcal / 100 g
- Obični punomasni jogurt69 kcal / 100 g
- Grčki voćni jogurt137 kcal / 100 g
- Jogurt natur obogaćenenriched63 kcal / 100 g
- Punomasni obični grčki jogurt97 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Grčki jogurt, natur
Kako zagrijati grčki jogurt da se ne zgruša?
Makni lonac s vatre prije nego što ga umiješaš u juhu ili umak. Za toplo jelo prvo ga razrijedi s nekoliko žlica vruće tekućine, pa ga umiješaj pred kraj kuhanja; nemoj ga pustiti da zakipi.
U kojim se jelima upotrebljava grčki jogurt?
Umiješaj ga u tzatziki s naribanim krastavcem, češnjakom i koprom ili metvicom. Dobar je i kao hladni umak uz pečeno povrće te kao marinada za piletinu, jer se gusto zadržava na namirnici.
Čime zamijeniti grčki jogurt u receptu?
Za umak ili preljev možeš procijediti obični jogurt kroz čistu gazu u hladnjaku dok ne postane gust. U pečenju ga može zamijeniti kiselo vrhnje, no okus će biti bogatiji i manje kiselkast.
Kako odabrati grčki jogurt natur?
Za slani umak ili marinadu uzmi gust, nezaslađen jogurt; provjeri da na popisu sastojaka nema dodanog šećera ni voćnog pripravka. Ako ti je važan sastav, usporedi udio mliječne masti i bjelančevina među proizvodima.
Kako čuvati grčki jogurt nakon otvaranja?
Drži ga u hladnjaku, dobro zatvorenog, i vadi čistom žlicom kako u posudu ne bi dospjele mrvice ili drugi sastojci. Ako se pojave plijesan, neobičan miris ili promjena izgleda, baci ga.
Po čemu se grčki jogurt razlikuje od običnog jogurta?
Grčki jogurt se tradicionalno cijedi kako bi se uklonio dio sirutke, pa je gušći i kremastiji od običnog jogurta. Možeš ga razmazati na tost ili dodati u umak bez da ga razvodni kao rjeđi jogurt.
Izvor: CoFID (UK) 12-555 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
