Znajte što je na vašem tanjuru

Goji bobice

Kalorije i nutritivne vrijednosti

sušeno

349

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine14 g

UH64 g

Masti0,4 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 349 kcal —
Bjelančevine 14 g 29%
Ugljikohidrati 64 g 23%
Masti 0,4 g 1%
Zasićene masti 0 g 0%
Vlakna 13 g 46%
Šećeri 46 g —
Natrij 298 mg 13%
Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin C 48,4 mg 54%

Minerali

Kalcij 190 mg 15%
Željezo 6,8 mg 38%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	349	14 g	64 g	0,4 g
1 porcija	28 g	98	4 g	18 g	0,1 g
2 porcije	56 g	195	8 g	36 g	0,2 g
½ porcije	14 g	49	2 g	9 g	0,1 g
3 porcije	84 g	293	12 g	54 g	0,3 g
4 porcije	112 g	391	16 g	72 g	0,4 g
50 g	50 g	175	7,1 g	32 g	0,2 g
150 g	150 g	524	21 g	96 g	0,6 g
200 g	200 g	698	29 g	128 g	0,8 g
250 g	250 g	873	36 g	160 g	1 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Goji bobice

Treba li goji bobice namočiti prije jela?

Ne moraš ih namakati ako ih dodaješ u kašu ili jogurt; tekućina će ih omekšati. Za mekše bobice namoči ih 10–15 minuta u toploj vodi, pa ih ocijedi.

Kako upotrijebiti goji bobice u kuhanju?

Umiješaj ih u zobenu kašu pred kraj kuhanja ili ih dodaj u rižu, juhu i variva tijekom posljednjih nekoliko minuta. Dugim kuhanjem postaju vrlo mekane, pa ih za ukras na kolaču ili salati dodaj neposredno prije posluživanja.

S čime se goji bobice dobro slažu?

Dobro pristaju uz zobenu kašu, jogurt, orašaste plodove i sjemenke, a lijepo se slažu i s citrusima, đumbirom te blagim začinima poput cimeta. Namočene ih možeš umiješati u puding od chia sjemenki ili tijesto za kekse.

Kako čuvati goji bobice nakon otvaranja pakiranja?

Drži ih u dobro zatvorenoj posudi, na suhom i hladnom mjestu, dalje od sunca i pare iz kuhinje. Ako postanu vlažne, slijepljene ili poprime neuobičajen miris, nemoj ih jesti.

Kako odabrati dobre sušene goji bobice?

Biraj bobice koje su suhe i odvojene, bez vidljive vlage, plijesni ili oštećenog pakiranja. Mogu biti naborane i pomalo ljepljive zbog prirodnih šećera, ali ne bi trebale imati miris po ustajalosti.

Koliko goji bobica pojesti odjednom?

Žlica sušenih goji bobica teži oko 28 g; to je praktična količina za dodavanje u kašu ili jogurt. U toj porciji ima 98 kcal i 3,6 g vlakana.

Izvor: USDA FoodData Central 173032 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana