Znajte što je na vašem tanjuru
Sušeni liči
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sušeno
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 277 kcal —
- Bjelančevine 3,8 g 8%
- Ugljikohidrati 66 g 24%
- Masti 1,2 g 2%
- Zasićene masti 0,3 g 1%
- Vlakna 4,6 g 16%
- Šećeri 66 g —
- Natrij 3 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 183 mg 203%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,31 mg 2%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,57 mg 44%
- Niacin (B3) 3,1 mg 19%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folna kiselina (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 12,7 mg 2%
Minerali
- Kalcij 33 mg 3%
- Željezo 1,7 mg 9%
- Magnezij 42 mg 10%
- Fosfor 181 mg 14%
- Kalij 1110 mg 24%
- Cink 0,28 mg 3%
- Bakar 0,63 mg 70%
- Mangan 0,23 mg 10%
- Selen 1,3 µg 2%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 277 | 3,8 g | 66 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 1,9 g | 33 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 416 | 5,7 g | 99 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 554 | 7,6 g | 132 g | 2,4 g |
| 250 g | 250 g | 693 | 9,5 g | 165 g | 3 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Sušeni liči
Kako omekšati sušeni liči?
Prelij ga toplom vodom i ostavi 15–20 minuta, pa ga ocijedi; tekućinu možeš dodati u kompot ili čaj. Za juhu ili varivo možeš ga ubaciti izravno i pustiti da omekša tijekom kuhanja.
Kako upotrijebiti sušeni liči u kuhanju?
Nareži ga u zobenu kašu, rižu na mlijeku ili voćni kompot. Dobro pristaje i uz piletinu ili svinjetinu u slatko-kiselom umaku; dodaj ga pred kraj kuhanja da zadrži oblik.
Kako čuvati sušeni liči nakon otvaranja?
Drži ga u dobro zatvorenoj posudi, na suhom i hladnom mjestu, dalje od sunca i pare iz kuhinje. Ako postane vlažan, ljepljiv ili poprimi miris plijesni, nemoj ga jesti.
Kako prepoznati kvalitetan sušeni liči pri kupnji?
Biraj plodove koji su suhi, ali nisu vlažni ni slijepljeni u grudice, bez vidljive plijesni i ustajalog mirisa. Provjeri i jesu li oguljeni i bez koštice jer se sušeni liči prodaje u različitim oblicima.
Može li sušeni liči zamijeniti sušeni longan?
Može u kompotu, čaju i desertima: oba su aromatična sušena ploda, ali liči je obično cvjetno-sladak, a longan ima dublji, karamelniji okus. Sušeni longan ima 286 kcal na 100 g, a sušeni liči 277 kcal.
Treba li iz sušenog ličija izvaditi košticu?
Da, ako je plod nije već očišćen; koštica se ne jede. Prereži plod i izvadi je prije posluživanja, osobito ako liči pripremaš za dijete.
Je li sušeni liči isto što i sušeno meso ličija?
Ne nužno: sušeni liči može biti osušen cijeli plod, često s košticom, dok naziv „sušeno meso ličija” označava jestivi dio bez kožice i koštice. Ako želiš grickalicu bez dodatne pripreme, provjeri oblik proizvoda.
Izvor: Canadian Nutrient File 1597 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
