Znajte što je na vašem tanjuru
Liči
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sirovi
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 66 kcal —
- Bjelančevine 0,8 g 2%
- Ugljikohidrati 15 g 6%
- Masti 0,4 g 1%
- Zasićene masti 0,1 g 0%
- Vlakna 1,3 g 5%
- Šećeri 15 g —
- Natrij 1 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 71,5 mg 79%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,07 mg 0%
- Vitamin K 0,4 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 0,6 mg 4%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folna kiselina (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7,1 mg 1%
Minerali
- Kalcij 5 mg 0%
- Željezo 0,31 mg 2%
- Magnezij 10 mg 2%
- Fosfor 31 mg 2%
- Kalij 171 mg 4%
- Cink 0,07 mg 1%
- Bakar 0,15 mg 16%
- Mangan 0,06 mg 2%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 0,8 g | 15 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,4 g | 7,6 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 1,2 g | 23 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 1,7 g | 31 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 2,1 g | 38 g | 1,1 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Liči
Kako se čisti liči?
Zareži ili napukni hrapavu koru noktom pa je oguli prstima. Prepolovi meso i izvadi veliku, glatku košticu; ona se ne jede.
Kako prepoznati zreo liči?
Biraj plodove koji su čvrsti, puni i blago mirisni, bez plijesni i vlažnih oštećenja. Boja kore može biti crvena, ružičasta ili smećkasta, a nakon branja liči više ne dozrijeva.
Kako čuvati svježi liči?
Stavi ga u hladnjak u prozračnu vrećicu ili posudu; tako se obično očuva oko tjedan dana. Na sobnoj temperaturi brže se suši i smežura, pa ga pojedi za nekoliko dana.
Može li se liči zamrznuti?
Može: oguli ga, izvadi košticu i zamrzni meso u jednom sloju, pa ga prebaci u zatvorenu vrećicu. Nakon odmrzavanja bit će mekši, pa je najbolji za smoothieje, sorbete i umake.
U kojim se jelima koristi liči?
Dodaj oguljeni liči u voćnu salatu, smoothie ili ledeni čaj; dobro se slaže s limetom, mentom i kokosom. U slanim jelima može osvježiti salatu s piletinom ili škampima.
Može li se umjesto svježeg ličija upotrijebiti liči iz konzerve?
Može u desertima i napitcima, ali ocijedi ga jer je obično spremljen u sirupu i slađi je od svježeg. Za voćnu salatu dodaj ga pred posluživanje kako bi zadržao oblik.
Po čemu se liči razlikuje od longana?
Oba imaju prozirno, sočno meso i veliku košticu, ali liči ima hrapavu crvenkastu koru i izraženiji cvjetni miris. Longan je obično blažeg okusa, a kora mu je glatka i smeđa.
Smiju li se jesti koštice ličija?
Ne: jedi samo meso, a košticu odbaci. Cijeli liči nije prikladan za malo dijete jer koštica može predstavljati opasnost od gušenja; ponudi mu oguljeno meso bez koštice, narezano na male komade.
Izvor: Canadian Nutrient File 1596 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
