Znajte što je na vašem tanjuru
Coronation piletina
Kalorije i nutritivne vrijednosti
domaće
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 362 kcal —
- Bjelančevine 17 g 33%
- Ugljikohidrati 3,5 g 1%
- Masti 31 g 40%
- Zasićene masti 3,3 g 16%
- Vlakna 0,2 g 1%
- Šećeri 3,4 g —
- Natrij 122 mg 5%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 34 µg 4%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 8 mg 53%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 5,5 mg 34%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,88 mg 18%
- Vitamin B6 0,24 mg 14%
- Biotin (B7) 2 µg 7%
- Folna kiselina (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
Minerali
- Kalcij 10 mg 1%
- Željezo 0,71 mg 4%
- Magnezij 17 mg 4%
- Fosfor 134 mg 11%
- Kalij 208 mg 4%
- Cink 0,9 mg 8%
- Bakar 0,07 mg 8%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 9 µg 16%
- Jod 7 µg 5%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 362 | 17 g | 3,5 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 8,3 g | 1,8 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 543 | 25 g | 5,3 g | 47 g |
| 200 g | 200 g | 724 | 33 g | 7 g | 63 g |
| 250 g | 250 g | 905 | 42 g | 8,8 g | 79 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Coronation piletina
Što je Coronation piletina?
To je hladno jelo od kuhane piletine pomiješane s kremastim umakom od majoneze, curryja i često chutneyja od manga. Poslužuje se kao salata ili nadjev za sendviče.
Kako se priprema Coronation piletina?
Pomiješaj majonezu s malo curryja u prahu i chutneyjem od manga, pa umiješaj ohlađenu, natrganu kuhanu piletinu. Umak dodaj postupno da meso bude obloženo, ali ne natopljeno.
Kako skuhati piletinu za Coronation piletinu?
Pileća prsa lagano kuhaj u vodi ili temeljcu dok sredina ne dosegne 75 °C; zatim ih ohladi prije miješanja s umakom. Možeš upotrijebiti i ostatke pečene piletine, bez kože i kostiju.
S čime se poslužuje Coronation piletina?
Odlična je u sendviču ili pecivu, uz lisnatu salatu ili kao nadjev za pečeni krumpir. Za svježiju teksturu dodaj listove salate ili kockice jabuke.
Kako čuvati Coronation piletinu?
Drži je pokrivenu u hladnjaku na najviše 4 °C i pojedi unutar dva dana. Nemoj je ostavljati na sobnoj temperaturi dulje od dva sata.
Može li se Coronation piletina zamrznuti?
Ne preporučuje se: majonezni umak nakon odmrzavanja često se razdvoji, a piletina postane vodenasta. Bolje je zamrznuti kuhanu piletinu zasebno i umak umiješati nakon odmrzavanja.
Zašto se zove Coronation piletina?
Jelo je osmišljeno za banket povodom krunidbe Elizabete II. 1953. godine. Osmislile su ga Constance Spry i Rosemary Hume.
Izvor: CoFID (UK) 19-477 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
