Znajte što je na vašem tanjuru
Chicken salad
Kalorije i nutritivne vrijednosti
takeaway
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 79 kcal —
- Bjelančevine 10 g 20%
- Ugljikohidrati 1 g 0%
- Masti 3,7 g 5%
- Zasićene masti 0,7 g 3%
- Vlakna 1,1 g 4%
- Šećeri 0,6 g —
- Natrij 280 mg 12%
- Kolesterol 27,9 mg 9%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 36,2 µg 4%
- Vitamin C 3,4 mg 4%
- Vitamin D 0,22 µg 1%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 36,8 µg 31%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
- Niacin (B3) 3,6 mg 23%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,62 mg 12%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Biotin (B7) 4,3 µg 14%
- Folna kiselina (B9) 23,2 µg 6%
- Vitamin B12 0,17 µg 7%
- Kolin 22,6 mg 4%
Minerali
- Kalcij 33,5 mg 3%
- Željezo 0,51 mg 3%
- Magnezij 21 mg 5%
- Fosfor 130 mg 10%
- Kalij 300 mg 6%
- Cink 0,48 mg 4%
- Bakar 0,06 mg 6%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Selen 4,7 µg 9%
- Jod 0 µg 0%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 10 g | 1 g | 3,7 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 5 g | 0,5 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 15 g | 1,4 g | 5,6 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 20 g | 1,9 g | 7,4 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 25 g | 2,4 g | 9,3 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Chicken salad
Kako skuhati piletinu da u pilećoj salati ne bude suha?
Pileća prsa kuhaj lagano u vodi ili temeljcu, bez jakog vrenja, dok sredina ne dosegne 75 °C; manji komadi gotovi su za otprilike 12–15 minuta. Ohladi ih prije rezanja ili trganja, pa ih pomiješaj s preljevom.
Što se obično stavlja u pileću salatu?
Uz kuhanu ili pečenu piletinu dobro idu celer, kukuruz, grašak, jabuka i kiseli krastavci. Za zasitniju verziju dodaj tjesteninu ili krumpir, a sastojke nareži na sličnu veličinu da se ravnomjerno oblože preljevom.
Čime začiniti pileću salatu umjesto majoneze?
Pomiješaj gusti jogurt s malo senfa, limunova soka, soli i papra. Ako želiš kremastiji preljev, dodaj žlicu majoneze ili malo maslinova ulja.
Koliko dugo pileća salata može stajati u hladnjaku?
Čuvaj je poklopljenu u hladnjaku i pojedi u roku od 3–4 dana. Nemoj je ostavljati na sobnoj temperaturi dulje od 2 sata; za posluživanje izvadi samo količinu koju ćeš odmah pojesti.
Može li se pileća salata zamrznuti?
Salata s majonezom ili jogurtom nije prikladna za zamrzavanje jer se preljev nakon odmrzavanja može razdvojiti, a povrće omekšati. Bolje zamrzni samo kuhanu, nezačinjenu piletinu pa je odmrzni u hladnjaku i tek tada pripremi salatu.
Što poslužiti uz pileću salatu?
Pileća salata s majoneznim preljevom dobro ide uz svježi kruh, tost ili listove zelene salate. Ako već sadrži tjesteninu ili krumpir, posluži je uz rajčicu ili drugo svježe povrće.
Može li se u pileću salatu staviti topla piletina?
Može, ali je najprije pusti da se malo ohladi: vruća piletina može zagrijati majonezni ili jogurtni preljev i učiniti povrće mekanim. Za hladnu salatu najbolje je piletinu potpuno ohladiti prije miješanja.
Izvor: Frida (Denmark) 1978 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
