Znajte što je na vašem tanjuru
Chicken fried rice
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 173 kcal —
- Bjelančevine 7,3 g 15%
- Ugljikohidrati 27 g 10%
- Masti 3,7 g 5%
- Zasićene masti 0,7 g 3%
- Vlakna 0,9 g 3%
- Šećeri 0,5 g —
- Natrij 359 mg 16%
- Kolesterol 32 mg 11%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 20 µg 2%
- Vitamin C 3,2 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,17 mg 1%
- Vitamin K 2,4 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,7 mg 11%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folna kiselina (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,06 µg 3%
- Kolin 14,6 mg 3%
Minerali
- Kalcij 12 mg 1%
- Željezo 0,5 mg 3%
- Magnezij 12 mg 3%
- Fosfor 73 mg 6%
- Kalij 100 mg 2%
- Cink 0,83 mg 8%
- Bakar 0,08 mg 9%
- Selen 10,6 µg 19%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 173 | 7,3 g | 27 g | 3,7 g |
| 1 porcija | 198 g | 343 | 14 g | 53 g | 7,2 g |
| 2 porcije | 396 g | 685 | 29 g | 106 g | 15 g |
| ½ porcije | 99 g | 171 | 7,2 g | 27 g | 3,6 g |
| 3 porcije | 594 g | 1028 | 43 g | 159 g | 22 g |
| 4 porcije | 792 g | 1370 | 58 g | 212 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 3,6 g | 13 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 260 | 11 g | 40 g | 5,5 g |
| 200 g | 200 g | 346 | 15 g | 53 g | 7,3 g |
| 250 g | 250 g | 433 | 18 g | 67 g | 9,2 g |
Slične namirnice
- Pork fried rice179 kcal / 100 g
- Beef fried rice178 kcal / 100 g
- Meatless fried rice174 kcal / 100 g
- Rice white with soy-based sauce ns as to fat117 kcal / 100 g
- Brown rice with vegetables and soy-based saucens as to fat105 kcal / 100 g
- White rice with soy-based saucefat added117 kcal / 100 g
- Chow mein or chop suey ns as to type of meat no noodles83 kcal / 100 g
- Brown ricefried with meat & vegetables205 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Chicken fried rice
Kako napraviti prženu rižu s piletinom da ne bude gnjecava?
Skuhanu rižu raširi i ohladi prije prženja; najbolje se odvajaju zrna koja su odstajala u hladnjaku preko noći. Prži je u dobro zagrijanoj širokoj tavi u manjim obrocima, uz često miješanje.
Može li se pržena riža s piletinom pripremiti od ostataka?
Da — iskoristi hladnu kuhanu rižu i već pečenu ili kuhanu piletinu narezanu na male komade. Rižu prvo dobro zagrij u tavi, a piletinu dodaj pri kraju da se ne isuši; jelo treba biti vruće do sredine.
Koji umak ide uz prženu rižu s piletinom?
Čest izbor je soja-umak, uz malo sezamova ulja, đumbira i češnjaka. Dodaj ga postupno: riža se lako presoli, osobito ako u smjesu ide i slaniji umak.
Kako čuvati ostatke pržene riže s piletinom?
Ostatke prebaci u plitku zatvorenu posudu i stavi u hladnjak čim se prestanu pariti, najkasnije unutar dva sata. Pojedi ih u roku od jednog dana i pri podgrijavanju zagrij samo jednom, dok jelo ne bude vruće u cijeloj porciji.
Koja je razlika između pržene riže s piletinom i obične pržene riže?
Pržena riža s piletinom sadrži komadiće piletine, dok se obična pržena riža često priprema s jajetom i povrćem bez mesa. Na 100 g ova verzija ima 7,3 g bjelančevina, a obična pržena riža 8,94 g.
Koliko energije ima porcija pržene riže s piletinom?
Porcija od 300 g ima 519 kcal. Količina se brzo poveća ako se riža prži u mnogo ulja ili se doda obilno soja-umaka.
Može li se pržena riža s piletinom zamrznuti?
Može, ali tekstura riže nakon odmrzavanja može biti mekša. Zamrzni je u manjim, plitkim porcijama čim se ohladi, a zatim odmrzni u hladnjaku i podgrij temeljito u tavi ili mikrovalnoj pećnici.
Izvor: FNDDS (USDA) 58150320 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
