Znajte što je na vašem tanjuru
Salata od morskih algi
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 109 kcal —
- Bjelančevine 7,4 g 15%
- Ugljikohidrati 2,9 g 1%
- Masti 6 g 8%
- Zasićene masti 0,9 g 5%
- Vlakna 5,1 g 18%
- Šećeri 2,5 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 109 | 7,4 g | 2,9 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 3,7 g | 1,5 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 164 | 11 g | 4,4 g | 9 g |
| 200 g | 200 g | 218 | 15 g | 5,8 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 273 | 19 g | 7,3 g | 15 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Salata od morskih algi
Kako se priprema salata od suhih morskih algi?
Suhe alge obično se namaču u hladnoj vodi 5–10 minuta, dok ne omekšaju, zatim se dobro ocijede i pomiješaju s preljevom. Slijedi upute na pakiranju jer neke mješavine traže kraće namakanje ili ispiranje.
Treba li salatu od morskih algi kuhati?
Najčešće ne: suhe alge omekšaju namakanjem, a gotova salata spremna je za jelo. Ako alge kuhaš, slijedi upute za tu vrstu jer se tanke alge mogu brzo raskuhati.
S čim se poslužuje salata od morskih algi?
Odlično pristaje uz rižu, tofu, ribu i jela sa sezamom ili sojinim umakom. Možeš je dodati u zdjelu s rižom i povrćem ili poslužiti kao prilog uz sushi.
Kako čuvati salatu od morskih algi nakon pripreme?
Stavi je u zatvorenu posudu u hladnjak i pojedi u roku od nekoliko dana. Suhe alge čuvaj zatvorene na suhom mjestu, dalje od vlage.
Čime mogu zamijeniti salatu od morskih algi?
Za sličan morski okus posluži salatu od wakamea; za hrskavu teksturu možeš upotrijebiti tanko narezani krastavac s malo sezama i octa. Krastavac neće imati okus ni teksturu algi, ali se dobro slaže s istim jelima.
Je li salata od morskih algi isto što i salata od wakamea?
Ne nužno: salata od wakamea priprema se od jedne određene alge, dok salata od morskih algi može sadržavati različite vrste ili njihovu mješavinu. Wakame je čest sastojak gotovih salata od algi.
Na što paziti pri kupnji gotove salate od morskih algi?
Provjeri sastojke ako izbjegavaš sezam, soju ili druge moguće alergene jer se često nalaze u preljevu. Gotove salate mogu biti slane, pa ih kušaj prije nego što dodaš još sojinog umaka ili soli.
Izvor: ausnut F010988 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
