דעו מה יש בצלחת שלכם
נקניקיות בוקר חזיר
קלוריות וערכים תזונתיים
בצורת טבעות או עיגולים, נא
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 275 kcal —
- חלבון 14 g 28%
- פחמימות 6.6 g 2%
- שומן 21 g 27%
- שומן רווי 7.8 g 39%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 1.1 g —
- נתרן 756 mg 33%
- כולסטרול 59 mg 20%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 27 µg 3%
- ויטמין C 0.25 mg 0%
- ויטמין D 0.47 µg 2%
- ויטמין E 0.99 mg 7%
- ויטמין K 0.3 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.29 mg 24%
- ריבופלבין (B2) 0.09 mg 7%
- ניאצין (B3) 3.9 mg 24%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.69 mg 14%
- ויטמין B6 0.16 mg 10%
- פולאט (B9) 2 µg 1%
- ויטמין B12 0.53 µg 22%
- כולין 52.5 mg 10%
מינרלים
- סידן 7 mg 1%
- ברזל 0.63 mg 4%
- מגנזיום 12 mg 3%
- זרחן 1 mg 0%
- אשלגן 190 mg 4%
- אבץ 1.1 mg 10%
- נחושת 0.05 mg 5%
- מנגן 0.04 mg 2%
- סלניום 15.5 µg 28%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 275 | 14 g | 6.6 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 6.9 g | 3.3 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 413 | 21 g | 9.8 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 550 | 28 g | 13 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 688 | 35 g | 16 g | 53 g |
שאלות על נקניקיות בוקר חזיר
איך מבשלים נקניקיות בוקר חזיר במחבת?
חמם מחבת על אש בינונית והנח בה את הנקניקיות בלי להוסיף הרבה שמן. טגן אותן כ־10–12 דקות, תוך הפיכה מדי פעם, עד שהן שחומות ומבושלות גם במרכז; נקניקיות עבות ידרשו עוד כמה דקות.
אפשר להכין נקניקיות בוקר חזיר בתנור?
כן. סדר אותן בשכבה אחת בתבנית ואפה ב־200 מעלות כ־18–22 דקות, והפוך באמצע; ודא שהמרכז הגיע ל־71 מעלות. נקניקיות קפואות צריך להפשיר במקרר לפני הבישול.
מה מגישים עם נקניקיות בוקר חזיר?
הן מתאימות לארוחת בוקר עם ביצים, תפוחי אדמה מטוגנים או צלויים, טוסט ושעועית. אפשר גם לפרוס אותן ולהוסיף לחביתה, לכריך או לרוטב עגבניות.
איך שומרים נקניקיות בוקר חזיר אחרי פתיחת האריזה?
שמור אותן בכלי סגור במקרר והשתמש בהן בתוך יום־יומיים, אלא אם הוראות האריזה מציינות זמן קצר יותר. להקפאה, הפרד בין הנקניקיות ושמור בשקית אטומה; הפשר במקרר ולא על השיש.
מה ההבדל בין נקניקיות בוקר חזיר לנקניקיות בוקר הודו?
נקניקיות בוקר הודו רזות יותר בדרך כלל: במאה גרם יש בהן 5.08 גרם שומן לעומת 21 גרם בנקניקיות בוקר חזיר. בנקניקיות הודו יש גם יותר נתרן, 812 מ״ג לעומת 756 מ״ג.
האם נקניקיות בוקר חזיר הן חריפות?
בדרך כלל לא מאוד: הן מתובלות לרוב במרווה, פלפל שחור ולעיתים מעט סוכר, והטעם שלהן עדין יחסית. יש גם גרסאות חריפות עם פלפל אדום, ולכן כדאי לבדוק את התיאור על האריזה.
כמה חלבון יש בנקניקיות בוקר חזיר?
במנה של שתי נקניקיות קטנות, שמשקלה בדרך כלל כ־50–60 גרם, יש בערך 7.6 גרם חלבון. הגודל משתנה בין מוצרים, לכן שקילה של המנה נותנת הערכה טובה יותר.
מקור: Canadian Nutrient File 1198 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
