דעו מה יש בצלחת שלכם
נקניק בולוניה בשר ועוף
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 281 kcal —
- חלבון 10 g 21%
- פחמימות 6.3 g 2%
- שומן 24 g 30%
- שומן רווי 7.4 g 37%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 2 g —
- נתרן 1379 mg 60%
- כולסטרול 92 mg 31%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0.8 µg 4%
- ויטמין E 0.59 mg 4%
- ויטמין K 1.7 µg 1%
- תיאמין (B1) 0.05 mg 4%
- ריבופלבין (B2) 0.16 mg 12%
- ניאצין (B3) 3.2 mg 20%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.77 mg 15%
- ויטמין B6 0.19 mg 11%
- פולאט (B9) 7 µg 2%
- ויטמין B12 0.47 µg 20%
- כולין 59.3 mg 11%
מינרלים
- סידן 125 mg 10%
- ברזל 1.2 mg 7%
- מגנזיום 15 mg 4%
- זרחן 212 mg 17%
- אשלגן 320 mg 7%
- אבץ 1.1 mg 10%
- נחושת 0.04 mg 4%
- מנגן 0.04 mg 2%
- סלניום 14.4 µg 26%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 281 | 10 g | 6.3 g | 24 g |
| 1 מנה | 33 g | 93 | 3.4 g | 2.1 g | 7.8 g |
| 2 מנות | 66 g | 185 | 6.8 g | 4.2 g | 16 g |
| ½ מנה | 16.5 g | 46 | 1.7 g | 1 g | 3.9 g |
| 3 מנות | 99 g | 278 | 10 g | 6.2 g | 24 g |
| 4 מנות | 132 g | 371 | 14 g | 8.3 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 5.2 g | 3.2 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 422 | 16 g | 9.5 g | 36 g |
| 200 g | 200 g | 562 | 21 g | 13 g | 48 g |
| 250 g | 250 g | 703 | 26 g | 16 g | 59 g |
שאלות על נקניק בולוניה בשר ועוף
איך אוכלים נקניק בולוניה בשר ועוף?
הוא כבר מבושל ומוכן לאכילה: הנח פרוסה בכריך, חתוך לרצועות לסלט או קפל אותה לתוך טוסט. פרוסה טיפוסית שוקלת 33 גרם.
איך מכינים טוסט עם נקניק בולוניה בשר ועוף?
שים פרוסות נקניק וגבינה בין שתי פרוסות לחם, וקלה במחבת או במכשיר טוסטר עד שהלחם מזהיב והגבינה נמסה. אין צורך לבשל את הנקניק מראש.
איך מטגנים נקניק בולוניה בשר ועוף?
חמם מחבת על אש בינונית וטגן פרוסות דקות כדקה מכל צד, עד שהן משחימות קלות; אין צורך להוסיף הרבה שמן. אפשר להוסיף אותן לחביתה או להגיש לצד ביצת עין.
איך שומרים נקניק בולוניה אחרי שפותחים את האריזה?
עטוף היטב או העבר לכלי אטום ושמור במקרר, והשתמש בתוך שלושה עד חמישה ימים. אם הפרוסות נעשו דביקות או פיתחו ריח חריג, השלך אותן.
מה מתאים לאכול עם נקניק בולוניה בשר ועוף?
הוא משתלב בכריך עם חרדל, מלפפון חמוץ או עגבנייה, וגם בטוסט עם גבינה. קוביות קטנות מתאימות לסלט תפוחי אדמה או לחביתה.
מה ההבדל בין נקניק בולוניה בשר ועוף לבולוניה בקר?
בולוניה בקר מכילה 299 קק״ל ו־10.9 גרם חלבון ל־100 גרם, לעומת 281 קק״ל ו־10 גרם חלבון בנקניק בולוניה בשר ועוף. הטעם של גרסת הבקר בדרך כלל מובחן יותר, ואילו בולוניה בשר ועוף משלבת כמה סוגי בשר.
מה ההבדל בין נקניק בולוניה למורטדלה?
מורטדלה היא נקניק מבושל בסגנון איטלקי, שלרוב ניכרות בו חתיכות שומן ולעיתים גם גרגרי פלפל או פיסטוקים. נקניק בולוניה בדרך כלל טחון למרקם אחיד וחלק יותר.
האם צריך לחמם נקניק בולוניה בשר ועוף לפני שאוכלים?
לא; הוא מבושל ומוכן לאכילה קר או חם. אחרי פתיחת האריזה שמור אותו בקירור והימנע מהשארתו בטמפרטורת החדר לזמן ממושך.
מקור: USDA FoodData Central 171637 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
