דעו מה יש בצלחת שלכם
מיץ תפוזים
קלוריות וערכים תזונתיים
טרי
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 45 kcal —
- חלבון 0.7 g 1%
- פחמימות 10 g 4%
- שומן 0.2 g 0%
- שומן רווי 0 g 0%
- סיבים תזונתיים 0.2 g 1%
- סוכרים 8.4 g —
- נתרן 1 mg 0%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 10 µg 1%
- ויטמין C 50 mg 56%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.04 mg 0%
- ויטמין K 0.1 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.09 mg 8%
- ריבופלבין (B2) 0.03 mg 2%
- ניאצין (B3) 0.4 mg 3%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.19 mg 4%
- ויטמין B6 0.04 mg 2%
- פולאט (B9) 30 µg 8%
- ויטמין B12 0 µg 0%
מינרלים
- סידן 11 mg 1%
- ברזל 0.2 mg 1%
- מגנזיום 11 mg 3%
- זרחן 17 mg 1%
- אשלגן 200 mg 4%
- אבץ 0.05 mg 0%
- נחושת 0.04 mg 5%
- מנגן 0.01 mg 1%
- סלניום 0.1 µg 0%
- יוד 0.94 µg 1%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0.7 g | 10 g | 0.2 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0.4 g | 5.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 1.1 g | 15 g | 0.3 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 1.4 g | 20 g | 0.4 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 1.8 g | 26 g | 0.5 g |
שאלות על מיץ תפוזים
איך סוחטים תפוזים כך שייצא מהם יותר מיץ?
גלגל את התפוז על השיש תוך לחיצה קלה לפני החיתוך; אם הוא קר, תן לו להגיע לטמפרטורת החדר. חצה לרוחב וסחט במסחטה ידנית או חשמלית.
כמה זמן אפשר לשמור מיץ תפוזים סחוט במקרר?
מזוג אותו לכלי נקי וסגור והכנס למקרר מיד; עדיף לשתות בתוך יומיים־שלושה. אם הוא מריח או נראה אחרת מהרגיל, אל תשתה אותו.
אפשר להקפיא מיץ תפוזים?
כן. הקפא בכלי המתאים למקפיא והשאר מעט מקום למעלה, כי הנוזל מתרחב; הפשר במקרר ונער היטב לפני השתייה.
מה ההבדל בין מיץ תפוזים סחוט טרי למיץ תפוזים קנוי?
מיץ סחוט טרי מכיל בדרך כלל רק מיץ תפוזים, ואילו במוצרים קנויים ההרכב תלוי במוצר: יש מיץ מפוסטר, תרכיז משוחזר ומשקה מיץ. בדוק ברשימת הרכיבים אם חשוב לך לבחור מיץ ללא תוספת סוכר.
מה אפשר להכין עם מיץ תפוזים חוץ מלשתות אותו?
הוסף אותו למרינדה לעוף עם שום, שמן זית ועשבי תיבול, או לרוטב לסלט עם חרדל ושמן. באפייה הוא מתאים לעוגת תפוזים, ואפשר לצמצם אותו בסיר לרוטב מתוק־חמצמץ.
האם עדיף לאכול תפוז או לשתות מיץ תפוזים?
בתפוז שלם יש יותר סיבים: 1.79 גרם ל־100 גרם, לעומת 0.2 גרם במיץ תפוזים. התפוז גם דורש לעיסה, ולכן הוא משביע יותר עבור רבים.
במה אפשר להחליף מיץ תפוזים במתכון?
במרינדה או ברוטב אפשר להשתמש במיץ קלמנטינות, או לערבב מיץ לימון עם מעט מים ודבש כדי לרכך את החמיצות. בעוגה, החלפה במיץ לימון בלבד עלולה להפוך את הטעם לחמוץ מדי.
מקור: Canadian Nutrient File 1619 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
