דעו מה יש בצלחת שלכם
אבקת קרם אורז
קלוריות וערכים תזונתיים
יבש
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 370 kcal —
- חלבון 6.3 g 13%
- פחמימות 82 g 30%
- שומן 0.5 g 1%
- שומן רווי 0.1 g 1%
- סיבים תזונתיים 0.7 g 3%
- סוכרים 0.3 g —
- נתרן 6 mg 0%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.11 mg 1%
- ויטמין K 0.1 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.51 mg 43%
- ריבופלבין (B2) 0.13 mg 10%
- ניאצין (B3) 7.5 mg 47%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.55 mg 11%
- ויטמין B6 0.2 mg 11%
- פולאט (B9) 29 µg 7%
- ויטמין B12 0 µg 0%
- כולין 5.9 mg 1%
מינרלים
- סידן 5 mg 0%
- ברזל 28.4 mg 158%
- מגנזיום 23 mg 5%
- זרחן 124 mg 10%
- אשלגן 143 mg 3%
- אבץ 1.1 mg 10%
- נחושת 0.24 mg 27%
- מנגן 1 mg 45%
- סלניום 19 µg 35%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 370 | 6.3 g | 82 g | 0.5 g |
| 1 מנה | 45 g | 167 | 2.8 g | 37 g | 0.2 g |
| 2 מנות | 90 g | 333 | 5.7 g | 74 g | 0.5 g |
| ½ מנה | 22.5 g | 83 | 1.4 g | 18 g | 0.1 g |
| 3 מנות | 135 g | 500 | 8.5 g | 110 g | 0.7 g |
| 4 מנות | 180 g | 666 | 11 g | 147 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 3.2 g | 41 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 555 | 9.5 g | 123 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 740 | 13 g | 163 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 925 | 16 g | 204 g | 1.3 g |
מזונות דומים
שאלות על אבקת קרם אורז
איך מכינים דייסה מאבקת קרם אורז בלי גושים?
טרוף את האבקה בהדרגה לתוך מים קרים או חלב בסיר, ואז חמם תוך כדי ערבוב. כשהתערובת רותחת, הנמך את האש ובשל כ־5 דקות, עד שהיא מסמיכה.
איך מכינים אבקת קרם אורז במיקרוגל?
ערבב את האבקה עם מים או חלב בקערה עמוקה, וחמם במקטעים של 30 שניות, תוך ערבוב בין המקטעים. עצור כשהדייסה סמיכה; היא ממשיכה להתעבות מעט אחרי החימום.
איך שומרים אבקת קרם אורז אחרי הפתיחה?
שמור אותה בכלי אטום, במקום קריר ויבש, והשתמש בכף יבשה. דייסה שכבר הוכנה יש לקרר ולשמור במקרר בכלי מכוסה.
מה אפשר להוסיף לדייסת קרם אורז כדי לתת לה טעם?
נסה קינמון, בננה מעוכה או תפוח מבושל, ואפשר להמתיק מעט בדבש או בסירופ. לגרסה מלוחה, ערבב פנימה גבינה מגוררת או ביצה טרופה בזמן שהדייסה חמה.
במה אפשר להחליף אבקת קרם אורז?
אפשר להכין דייסה מקמח אורז, אבל המרקם יהיה מעט פחות חלק; טרוף אותו בנוזל קר לפני החימום כדי לצמצם גושים. דייסת סולת היא תחליף סמיך יותר, אך מכילה חיטה.
מה ההבדל בין אבקת קרם אורז לדייסת קרם אורז מוכנה?
אבקת קרם אורז היא תערובת יבשה שמבשלים עם נוזל; דייסת קרם אורז מוכנה כבר מכילה נוזלים ודורשת רק חימום. לכן הערכים ל־100 גרם שונים מאוד בין האבקה לדייסה המוכנה.
האם אבקת קרם אורז עשירה בברזל?
כן. היא עשירה בברזל: במנה של 100 גרם יש 28.4 מ״ג, אך בפועל משתמשים בדרך כלל בכמות קטנה יותר של אבקה למנה.
במה אבקת קרם אורז שונה מדייסת סולת Cream of Wheat?
אבקת קרם אורז מכילה 6.3 גרם חלבון ל־100 גרם, לעומת 10.6 גרם בדייסת סולת Cream of Wheat. שתיהן עשויות להימכר מועשרות בברזל, אך הסולת עשויה מחיטה והאורז אינו מכיל גלוטן באופן טבעי.
מקור: USDA FoodData Central 173900 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
