דעו מה יש בצלחת שלכם
דייסת אורז
קלוריות וערכים תזונתיים
חם, יבש
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 370 kcal —
- חלבון 6.3 g 13%
- פחמימות 82 g 30%
- שומן 0.5 g 1%
- שומן רווי 0.1 g 1%
- סיבים תזונתיים 0.6 g 2%
- סוכרים 0.1 g —
- נתרן 6 mg 0%
- כולסטרול 0 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.11 mg 1%
- ויטמין K 0.1 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.2 mg 17%
- ריבופלבין (B2) 0.1 mg 8%
- ניאצין (B3) 3 mg 19%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.55 mg 11%
- ויטמין B6 0.2 mg 11%
- פולאט (B9) 29 µg 7%
- ויטמין B12 0 µg 0%
- כולין 5.9 mg 1%
מינרלים
- סידן 24 mg 2%
- ברזל 1.3 mg 7%
- מגנזיום 23 mg 5%
- זרחן 124 mg 10%
- אשלגן 143 mg 3%
- אבץ 1.1 mg 10%
- נחושת 0.24 mg 27%
- מנגן 1 mg 45%
- סלניום 19 µg 35%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 370 | 6.3 g | 82 g | 0.5 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 3.2 g | 41 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 555 | 9.5 g | 123 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 740 | 13 g | 164 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 925 | 16 g | 205 g | 1.3 g |
מזונות דומים
שאלות על דייסת אורז
איך מכינים דייסת אורז בלי גושים?
ערבב את האבקה תחילה במעט נוזל קר עד לקבלת משחה חלקה, ואז הוסף את שאר הנוזל תוך כדי טריפה. חמם בסיר על אש בינונית וערבב ברציפות עד שהדייסה מסמיכה, לרוב בתוך כמה דקות.
אפשר להכין דייסת אורז עם חלב במקום מים?
כן. חלב נותן דייסה קרמית יותר; אפשר גם להשתמש במשקה סויה או במשקה צמחי אחר. חמם על אש בינונית וערבב לעיתים קרובות, כי חלב נוטה להידבק לתחתית הסיר.
איך מכינים דייסת אורז במיקרוגל?
ערבב את האבקה והנוזל בקערה גדולה שמתאימה למיקרוגל, כדי להשאיר מקום לבעבוע. חמם בפולסים קצרים של כחצי דקה, ערבב היטב בין הפולסים, והפסק כשהדייסה סמיכה; הנח לה לעמוד דקה לפני האכילה.
מה אפשר להוסיף לדייסת אורז כדי שיהיה לה יותר טעם?
נסה קינמון, וניל, בננה מעוכה, תפוח מגורר או מעט חמאת בוטנים. לגרסה מלוחה, בשל עם ציר או חלב והוסף גבינה, עשבי תיבול וביצה מבושלת.
איך שומרים אבקת דייסת אורז אחרי הפתיחה?
סגור היטב את האריזה או העבר את האבקה לכלי אטום, ושמור בארון קריר ויבש. השתמש בכף יבשה כדי למנוע חדירת לחות והתגבשות.
האם דייסת אורז מתאימה למי שנמנע מגלוטן?
אורז אינו מכיל גלוטן באופן טבעי, אך אבקת דייסת אורז עלולה לבוא במגע עם דגנים המכילים גלוטן בזמן הייצור. אם הימנעות מוחלטת חשובה לך, בחר מוצר שמסומן במפורש כנטול גלוטן.
במה דייסת אורז שונה מדייסת סולת?
דייסת אורז עשויה מאורז טחון, ואילו סולת עשויה מחיטה; לכן המרקם והטעם שונים, וסולת מכילה גלוטן. בדייסת סולת יבשה יש 13.2 גרם חלבון ו־3.93 גרם סיבים ל־100 גרם, לעומת 6.3 גרם חלבון ו־0.6 גרם סיבים בדייסת אורז.
מקור: Canadian Nutrient File 1224 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
