ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 221 kcal —
- חלבון 7.1 g 14%
- פחמימות 31 g 11%
- שומן 6.3 g 8%
- שומן רווי 1.3 g 7%
- סיבים תזונתיים 3.4 g 12%
- סוכרים 3.2 g —
- נתרן 351 mg 15%
- כולסטרול 2 mg 1%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 8 µg 1%
- ויטמין C 0.3 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.37 mg 2%
- ויטמין K 7.6 µg 6%
- תיאמין (B1) 0.29 mg 24%
- ריבופלבין (B2) 0.14 mg 11%
- ניאצין (B3) 2.5 mg 16%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.4 mg 8%
- ויטמין B6 0.09 mg 5%
- פולאט (B9) 105 µg 26%
- ויטמין B12 0.08 µg 3%
- כולין 22.3 mg 4%
מינרלים
- סידן 52 mg 4%
- ברזל 2.5 mg 14%
- מגנזיום 31 mg 7%
- זרחן 117 mg 9%
- אשלגן 210 mg 4%
- אבץ 0.71 mg 6%
- נחושת 0.13 mg 14%
- מנגן 0.41 mg 18%
- סלניום 12.7 µg 23%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 221 | 7.1 g | 31 g | 6.3 g |
| 1 מנה | 129 g | 285 | 9.1 g | 40 g | 8.1 g |
| 2 מנות | 258 g | 570 | 18 g | 79 g | 16 g |
| ½ מנה | 64.5 g | 143 | 4.6 g | 20 g | 4.1 g |
| 3 מנות | 387 g | 855 | 27 g | 119 g | 24 g |
| 4 מנות | 516 g | 1140 | 37 g | 158 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 3.5 g | 15 g | 3.2 g |
| 150 g | 150 g | 332 | 11 g | 46 g | 9.5 g |
| 200 g | 200 g | 442 | 14 g | 61 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 553 | 18 g | 77 g | 16 g |
שאלות על בוריטו שעועית וגבינה
איך מחממים בוריטו שעועית וגבינה בלי שהטורטייה תיקרע?
אם הוא מהמקרר, עטוף אותו במגבת נייר לחה וחמם במיקרוגל כדקה, ואז בדוק אם המרכז חם; לקבלת טורטייה פריכה, העבר אותו למחבת יבשה על אש בינונית לעוד 2–3 דקות מכל צד.
איך שומרים בוריטו שעועית וגבינה שנשאר?
עטוף אותו היטב והכנס למקרר בתוך שעתיים; אכול בתוך 3–4 ימים. אפשר גם להקפיא עטוף, ולהפשיר לילה במקרר לפני החימום.
מה מגישים לצד בוריטו שעועית וגבינה?
סלסה, גוואקמולי או שמנת חמוצה מאזנים היטב את המילוי החם והעשיר. לארוחה עם ירקות, הוסף סלט כרוב עם ליים או תירס צלוי.
איך מכינים בוריטו שעועית וגבינה כך שהמילוי לא יברח?
חמם מעט את הטורטייה כדי שתהיה גמישה, הנח את המילוי במרכז והשאר שוליים פנויים. קפל את שני הצדדים פנימה, גלגל מהצד הקרוב אליך, והנח את הבוריטו כשהתפר כלפי מטה במחבת.
במה אפשר להחליף את הגבינה בבוריטו שעועית וגבינה?
אפשר להשתמש בגבינה טבעונית שנמסה, או להשמיט אותה ולהוסיף אבוקדו מעוך, סלסה או מעט אורז כדי שהמילוי יישאר עסיסי. אם משתמשים בגבינה טבעונית, בדוק שהיא מתאימה להמסה.
מה ההבדל בין בוריטו שעועית וגבינה לבוריטו שעועית?
הגבינה מוסיפה טעם ומרקם קרמי; בוריטו שעועית מכיל 221 קק״ל ל־100 גרם, לעומת 206 קק״ל בבוריטו שעועית. המתכון והגודל משפיעים על ההבדל בין בוריטו לבוריטו.
מקור: USDA FoodData Central 173336 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים