Vit hva du har på tallerkenen
Sjokoladepudding
Kalorier og næringsinnhold
spiseklar
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 142 kcal —
- Protein 2,1 g 4%
- Karbohydrat 23 g 8%
- Fett 4,6 g 6%
- Mettet fett 1,3 g 6%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 17 g —
- Natrium 152 mg 7%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 14 µg 2%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,31 mg 2%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,07 mg 6%
- Niacin (B3) 0,12 mg 1%
- Pantotensyre (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,09 µg 4%
- Kolin 9,5 mg 2%
Mineraler
- Kalsium 51 mg 4%
- Jern 1,3 mg 7%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 56 mg 4%
- Kalium 184 mg 4%
- Sink 0,34 mg 3%
- Kobber 0,09 mg 10%
- Mangan 0,12 mg 5%
- Selen 0 µg 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 142 | 2,1 g | 23 g | 4,6 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 1 g | 12 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 213 | 3,1 g | 35 g | 6,9 g |
| 200 g | 200 g | 284 | 4,2 g | 46 g | 9,2 g |
| 250 g | 250 g | 355 | 5,2 g | 58 g | 12 g |
Lignende matvarer
- Sjokoladepudding med kokostørrblanding386 kcal / 100 g
- Sjokoladepudding-isfrossen153 kcal / 100 g
- Sjokoladepudding med sjokoladestrøtørrblanding397 kcal / 100 g
- Sjokoladepuddingpulvertørrblanding, instant378 kcal / 100 g
- Vaniljepuddingspiseklar130 kcal / 100 g
- Sjokolademoussetilberedt etter oppskrift225 kcal / 100 g
- Sjokoladepuddingblandingtørrblanding, vanlig362 kcal / 100 g
- Sjokoladepuddingsaus269 kcal / 100 g
- Tapiokapuddingspiseferdig130 kcal / 100 g
- Risengrynsgrøtspiseklar108 kcal / 100 g
Spørsmål om Sjokoladepudding
Hvordan får du hjemmelaget sjokoladepudding jevn og uten klumper?
Visp kakao og maisenna ut i litt kald melk før du blander inn resten. Varm opp under stadig visping, og la puddingen småkoke i omtrent ett minutt når den tykner.
Hvordan unngår du hinne på sjokoladepudding?
Legg plastfolie helt ned på overflaten mens puddingen kjøles. Vil du ha den klassiske hinnen, lar du den i stedet avkjøles uten tildekking.
Hvor lenge bør sjokoladepudding stå i kjøleskapet før servering?
La den stå kaldt i minst 2–3 timer, til den har stivnet helt. Avkjøl den først litt på benken, men ikke la den stå lenge i romtemperatur.
Hvor lenge holder sjokoladepudding seg i kjøleskapet?
Oppbevar den tildekket og kaldt, og spis den helst innen 2–3 dager. Bruk en ren skje hver gang du tar av den.
Hva passer godt til sjokoladepudding?
Server den med vaniljesaus, pisket krem eller friske bringebær. Knuste kjeks eller hakkede nøtter gir litt sprø tekstur mot den myke puddingen.
Hva er forskjellen på sjokoladepudding og sjokolademousse?
Sjokoladepudding tyknes ofte med stivelse og blir fast og glatt. Sjokolademousse får luftige bobler ved at pisket krem eller eggehvite vendes inn.
Kan du lage sjokoladepudding uten melk?
Ja, bruk en usøtet plantedrikk som tåler oppvarming, for eksempel soyadrikk, og rør godt mens puddingen tykner. Sjekk at sjokolade eller kakaopulver ikke inneholder melk hvis du vil unngå melk helt.
Kilde: Canadian Nutrient File 4237 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
