Vit hva du har på tallerkenen

potetsuppe

Kalorier og næringsinnhold

på boks, kondensert

74
kalorierkcal per 100 g
Protein1,5 g
Karbo11 g
Fett1,9 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 74 kcal —
  • Protein 1,5 g 3%
  • Karbohydrat 11 g 4%
  • Fett 1,9 g 2%
  • Mettet fett 1 g 5%
  • Fiber 1,3 g 5%
  • Sukkerarter 1,4 g —
  • Natrium 604 mg 26%
  • Kolesterol 1 mg 0%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 19 µg 2%
  • Vitamin C 0,2 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,07 mg 0%
  • Vitamin K 1,1 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,43 mg 3%
  • Pantotensyre (B5) 0,7 mg 14%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 2 µg 1%
  • Vitamin B12 0,04 µg 2%
  • Kolin 8,7 mg 2%

Mineraler

  • Kalsium 17 mg 1%
  • Jern 0,34 mg 2%
  • Magnesium 13 mg 3%
  • Fosfor 41 mg 3%
  • Kalium 165 mg 4%
  • Sink 0,15 mg 1%
  • Kobber 0,2 mg 22%
  • Mangan 0,3 mg 13%
  • Selen 1,9 µg 3%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g741,5 g12 g1,9 g
1 porsjon124 g921,9 g14 g2,3 g
2 porsjoner248 g1843,7 g29 g4,7 g
½ porsjon62 g460,9 g7,1 g1,2 g
3 porsjoner372 g2755,6 g43 g7 g
4 porsjoner496 g3677,5 g57 g9,3 g
50 g50 g370,8 g5,7 g0,9 g
150 g150 g1112,3 g17 g2,8 g
200 g200 g1483 g23 g3,8 g
250 g250 g1853,8 g29 g4,7 g

Spørsmål om potetsuppe

Hvordan får du potetsuppe ekstra kremet?

Kok potetbitene møre i kraft eller melk, og kjør suppen glatt med stavmikser. Rør inn fløte eller en klatt smør til slutt; ikke la suppen fosskoke etterpå, da kan den skille seg.

Hvordan tykner du potetsuppe som er for tynn?

Mos noen av potetbitene rett i gryten, eller la suppen småkoke uten lokk i noen minutter. Unngå å koke den hardt etter at du har tilsatt fløte.

Hva kan du ha i potetsuppe?

Sprøstekt bacon, purre og gressløk er klassisk tilbehør. Du kan også røre inn revet ost eller topp suppen med krutonger rett før servering, så de holder seg sprø.

Kan du fryse potetsuppe?

Det går, men suppe med fløte kan bli kornete når den tines. Avkjøl den raskt, frys i porsjoner, og varm den langsomt under omrøring; kjør den glatt igjen med stavmikser om konsistensen har skilt seg.

Hvor lenge holder potetsuppe seg i kjøleskapet?

Avkjøl suppen raskt og sett den i en lukket beholder i kjøleskapet. Bruk den innen tre til fire dager, og varm bare opp porsjonen du skal spise til den er gjennomvarm.

Hva er forskjellen på potetsuppe og potetkremsuppe?

Potetsuppe kan være både klar og jevnet, mens potetkremsuppe vanligvis er glatt og kremet, ofte med melk eller fløte. Navnene brukes likevel litt om hverandre i oppskrifter.

Hva passer potetsuppe sammen med?

Server den med grovt brød eller rundstykker, gjerne med ost eller pålegg ved siden av. En enkel salat gir et friskt og sprøtt motspill til den myke suppen.

Kilde: USDA FoodData Central 171158 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert